Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200 1 kg
1.017,81 TL
קטגוריה
Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Sorbik Asit E200
, Sorbik Asit E200
מותג
קוד חכם
111.236.64
לְהַעֲבִיר
997,46 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 1.017,81 TL!!
שם תוסף המזון:
חומצה סורבית
רשימת רכיבים:
חומצה סורבית
קוד E:
E200
הסכום נטו:
1 ק"ג
מבנה פיזי:
עבה
מספר מגרש:
לצורך מעקב בדיעבד, נרשמים מספרי חלקות של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
חומצות ומווסתי חומציות
שומרים
מזונות שניתן להוסיף להם תוספי מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בתקנת תוספי המזון של קודקס המזון הטורקי ובקומיוניקטים אנכיים.
כאשר לא ניתן לגשת למידע הדרוש בתקנות ובקומוניקטים, ניתן להתייעץ עם הגופים הרגולטוריים של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
אחסן סגור היטב במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל עסקי המזון:
חכם קימיה טיק. ודן. בע"מ. בע"מ.
אתר התעשייה של Ege Balatçık Mah. 8901/3 St. מיוצר במתקני No:3/3AO Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסקי מפיק:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה (מקור המרכיב העיקרי של המזון שונה ממקור המוצר הסופי.)
הוראות לשימוש:
בהתאם לתקנת תוספי המזון של קודקס המזון הטורקי, בהודעות אנכיות לגבי המוצר המוגמר המיוצר או המתוכנן לייצור; יש להשתמש בו תוך התחשבות במזונות אליהם ניתן להוסיף, תנאי השימוש, כמויות מקסימליות והגבלות.
אם מתוכנן שימוש במדינות שאינן טורקיה, יש לקחת בחשבון את התקנות החוקיות של המדינה הרלוונטית.
ביצועי המוצר עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הייצור, המבנה והביצועים של מכונות וציוד, משתנים עונתיים וחומרי גלם אחרים.
לפני קביעת כמות השימוש המתאימה ביותר, יש לבצע ניסויים בכמויות מינימליות, תוך התחשבות בהגבלות המפורטות בתקנת תוספי המזון של קודקס המזון הטורקי.
אזור שימוש/מטרת מכירה:
לשימוש במזון.
מידע טכני:
Microencapsulated Sorbic Acid היא חומצה סורבית (E200) המוקפת במיקרו בשמן דקלים מוקשה. נקודת התכה: 58-62 מעלות צלזיוס (136.4-143.6 מעלות צלזיוס) מראה: חומצה סורבית מוצקה צהבהבה-לבנה: 85% ± 2% שמן דקלים מודרן: 15% ± 2% יישומים: השימוש בחומצה סורבית E200 מוקפסת במיקרו. , שחרור מומלץ כאשר יש צורך לבדוק את תכונותיו ויציבותו. זה מיושם באופן נרחב בתעשיות האפייה והמאפים. יתרונות השימוש: - מגן על הלחם מפני נוכחות של עובשים. - הוא מפחית את אחוז השמרים הנדרש כדי להגיע לנפח הרצוי ומספק חיסכון. - הוא מונע את האינטראקציה של חומצה סורבית עם שמרים במהלך תהליכי לישה ותסיסה. זה מקצר את זמן התסיסה ומצמצם צריכת חומרים משמרים. - מגדיל את חיי המדף של מאפים בהשוואה לשימוש באותה כמות של חומצה סורבית לא מכוסה. - מגדיל את נפח הבצק והמאפה בהשוואה לשימוש בחומצה סורבית לא מכוסה. - מונע מהחומר המשמר להתגבשות בתערובות אבקה.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!