Peynir Teknolojisi Kitabı
795,61 TL
Categoría
marca
Código inteligente
701.500.65
transferencia
779,70 TL
(% 2,00 descuento de remesas)
* ¡¡Con cuotas a partir de 91,26 TL!!
Nombre del libro: Libro de tecnología del queso
Autor: Profr. Dr. Hayri Coskun
Editorial : Sidas Media
Página: 176
Fecha de publicación: febrero de 2021
En el libro Cheese Technology, la información obtenida de la investigación y la colaboración de la industria sobre el queso se refleja en el libro.
Dado que el libro fue preparado como un libro de texto, los temas se presentan en forma resumida.
Se hacen referencias a fuentes relacionadas con los temas tratados, para que puedas beneficiarte de ellas cuando sea necesario.
El libro consta de 21 capítulos en total.
¡Sé el primero en opinar sobre este producto!