Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği Kitabı

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Nombre del Libro: Libro de Seguridad Alimentaria en el Marco de la Legislación Legal
Autor: Dra. Sibel ÖZÇAKMAK - Prof. Dr. Işıl SÍ
Autor: Sidas Media
Página: 144
Fecha de publicación: diciembre de 2019

Parte 1: Responsabilidades y Sanciones Administrativas en el Marco de la Legislación Legal

Parte 2: Límites utilizados en los criterios microbiológicos

Parte 3: Criterios de higiene

Capítulo 4: Infecciones e intoxicaciones transmitidas por alimentos

ANEXO: Requisitos de Producción Higiénica en el Marco de la Legislación



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