Ekmekte Maliyet ve Sorunlar Kitabı
764,05 TL
категория
марка
Интелигентен код
701.500.85
прехвърляне
748,77 TL
(% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 87,64 TL!!
Име на книгата: Книга за разходите и проблемите в хляба
Автор : Юсуф Вангьол
Издател : Sidas Media
Страница: 130
Дата на публикуване: 2021 г
Тази книга е подготвена с идеята, че има нужда от това как и по какви критерии трябва да се направи изчисляването на себестойността на хляба и въз основа на тази идея, за да се хвърли светлина върху ценовите тарифи, които да бъдат изготвени от камарите, към които нашите пекари са членове.
В книгата се споменават много проблеми, с които се сблъскват хлебозаводите, които са около 30 000 в цялата ни страна, в етапите на производство, продажба и дистрибуция на хляб, особено проблемите, с които се сблъскват по отношение на ценовите тарифи.
СЪДЪРЖАНИЕ:
Част 1:
Вход
Материали за производство на хляб
Пшенично брашно за хляб
Пия вода
Сол за хранително-вкусовата промишленост
Хлебна мая
Изработка
Електрически
Мазут за производство
Гориво за разпределение
ОПАКОВКА
Общи производствени разходи
Печалба на производителя
Печалба на дилъра
ДДС върху хляба
Част 2:
Законови разпоредби относно цените на хляба
Тарифен регламент за хлебопроизводителите, търговците и занаятчиите
Тарифен регламент за пекарите, търговците и индустриалците
Проблеми, възникнали при регулациите на ценовите тарифи и предложенията за решение
Глава 3:
Принципи и ред за определяне на цените на хляба
Разходна таблица на хляб
Възникнали проблеми с ценовите тарифи и предложенията за решение
Пример за съдебно решение
Глава 4:
Проблеми с хляба и предложения за решение
Предложения за нашите пекари
Правни процедури, прилагани към пекарни
Подкрепи, които могат да бъдат предоставени от държавата от името на нашите пекари
ресурси
Бъдете първият, който прегледа този продукт!