Номер

Име

функция

E400

алгинова киселина

Естествен сгъстител

E401

натриев алгинат

Естествен сгъстител

E402

калиев алгинат

Естествен сгъстител

E403

амониев алгинат

Естествен сгъстител

E404

калциев алгинат

Естествен сгъстител

E405

пропан-1,2-диол алгинат

Производно на алгинова киселина

E406

агар

Естествен сгъстител

E407

карагенан

Естествен сгъстител

E408

фурселеран

Естествен сгъстител

E410

дъвка рожков

Естествен сгъстител

E411

овесена дъвка

Естествен сгъстител

E412

гума гуар

Естествен сгъстител

E413

гума тарагакант

Естествен сгъстител

E414

гума арабика

Естествен сгъстител

E415

ксантанова гума

Естествен сгъстител

E416

дъвка карая

Естествен сгъстител

E418

гума желан

Естествен сгъстител

E420

Сорбитол

натурален захарен алкохол

E421

манитол

натурален захарен алкохол

E422

глицерол

естествен алкохол

E430

Полиоксиетилен (8) стеарат

синтетичен емулгатор

E431

Полиоксиетилен (40) стеарат

синтетичен емулгатор

E432

Полиоксиетилен-20-сорбитан монолаурат

синтетичен емулгатор

E433

Полиоксиетилен-20-сорбитан моно-олеат

синтетичен емулгатор

E434

Полиоксиетилен-20-сорбитан монопалмитат

синтетичен емулгатор

E435

Полиоксиетилен-20-сорбитан моностеарат

синтетичен емулгатор

E436

Полиоксиетилен-20-сорбитан тристеарат

синтетичен емулгатор

E440

Пектин

Естествен сгъстител

E441

Желатин (стар трик)

Естествен сгъстител

E442

амониеви фосфати

синтетичен емулгатор

E450

Ди- и полифосфати

Сол на фосфорната киселина

E451

Три фосфати

Сол на фосфорната киселина

E452

полифосфати

Сол на фосфорната киселина

E460

Целулоза

Естествени влакна, сгъстител

E461

Метил целулоза

Полунатурален сгъстител

E462

Етил целулоза

Полунатурален сгъстител

E463

Хидроксипропил целулоза

Полунатурален сгъстител

E464

Хидроксипропилметилцелулоза

Полунатурален сгъстител

E465

Етилметилцелулоза

Полунатурален сгъстител

E466

Карбоксиметил целулоза

Полунатурален сгъстител

E470

Соли на мастни киселини

Полусинтетичен емулгатор

E471

Моно- и диглицериди на мастни киселини

Полусинтетичен емулгатор

E472

Естери на моно- и диглицериди

Полусинтетичен емулгатор

E473

Захарозни естери на мастни киселини

Полусинтетичен емулгатор

E474

захароглицериди

Полусинтетичен емулгатор

E475

Полиглицеролни естери на мастни киселини

Полусинтетичен емулгатор

E476

Полиглицерол полирицинолат

Полусинтетичен емулгатор

E477

Пропиленгликолови естери на мастни киселини

Полусинтетичен емулгатор

E478

Смес от глицерол и пропиленгликолови естери на млечна киселина и мастни киселини

Полусинтетичен емулгатор

E479

Естерифицирано соево масло

Полусинтетичен емулгатор

E480

Диоктил натриев сулфосаксинат

синтетичен емулгатор

E481

натриев стеарол лактат

Полусинтетичен емулгатор

E482

Калциев стеарол лактат

Полусинтетичен емулгатор

E483

Стеарил тартарат

Полусинтетичен емулгатор

E484

Стеарил цитрат

Полусинтетичен емулгатор

E485

Преименуван на 441

E490

Пропиленгликол

разтворител

E491

Сорбитан моно стеарат

Полусинтетичен емулгатор

E492

Сорбитан тристеарат

Полусинтетичен емулгатор

E493

сорбитан моно лаурат

Полусинтетичен емулгатор

E494

Сорбитан моноолеат

Полусинтетичен емулгатор

E495

Сорбитан моно палмитат

Полусинтетичен емулгатор