Номер

Име

функция

E620

Глутаминова киселина

подобрител на вкуса

E621

Моно натриев глутамат

подобрител на вкуса

E622

Монокалиев глутамат

подобрител на вкуса

E623

калциев глутамат

подобрител на вкуса

E624

амониев глутамат

подобрител на вкуса

E625

магнезиев глутамат

подобрител на вкуса

E626

гуанилова киселина

подобрител на вкуса

E627

натриев гуанилат

подобрител на вкуса

E628

Ди-калиев гуанилат

подобрител на вкуса

E629

Калциев гуанилат

подобрител на вкуса

E630

инозинова киселина

подобрител на вкуса

E631

натриев инозинат

подобрител на вкуса

E632

Ди-калиев инозинат

подобрител на вкуса

E633

калциев инозинат

подобрител на вкуса

E634

Калциеви рибонуклеотиди

подобрител на вкуса

E635

Ди-натриеви рибонуклеотиди

подобрител на вкуса

E636

малтол

подобрител на вкуса

E637

Етилмалтол

подобрител на вкуса

E640

Глицин и натриев глицинат

Хранилка