Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği Kitabı
1.107,88 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.501.44
Havale
1.085,72 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 127,08 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Kışlık Ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği Kitabı
Yazar: Prof. Dr. Dursun Eşiyok
Yayınevi: Sidas Medya
Sayfa: 405
Basım Tarihi:
Giriş
Familyalarına Göre Sebzeler ve Yetiştirilme Özellikleri
Poaceae (Gramineae) Familyası Sebzeleri 2 Tatlı Mısır: Zea mays saccharata. 2
Amaryllidaceae Familyası Sebzeleri 14
Soğan: Allium cepa L. 14
Pırasa: Allium porum L.(syn. Allium ampeloprasum) 33
Sarımsak: Allium sativum L. 42
Liliaceae Familyası Sebzeleri 51
Kuşkonmaz: Asparagus officinalis L. var. altilis 51
Polygonaceae Familyası Sebzeleri 59
Ravent: Rheum rhaponticum L. 59
Chenopodiaceae Familyası Sebzeleri 63
Ispanak: Spinacia oleraceae L. …………………….…………………………….. 63
Kırmızı Pancar: Beta vulgaris L. 75
Pazı: Beta vulgaris L. (cicla Grup) (syn. B.vulgaris var. cilica) 85
Brassicaceae (Cruciferae) Familyası Sebzeleri 92
Lahana: Brassica oleraceae L. (syn. B.capitata ) 92
Brüksel Lahanası: Brassica oleraceae L. var. gemmifera 102
Çin Lahanası: Brassica campestris subsp. pekinensis 106
Karnıbahar: Brassica oleraceae L. var. botrytis 111
Brokoli: Brassica oleraceae L. var. Italica 118
Turp: Raphanus sativus L. 123
Şalgam: Brassica campestris subsp. rapa 130
Alabaş: Brassica oleraceae var. gongyloides 136
Roka: Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) (syn. E.sativa) 140
Tere: Lepidium sativum L. 145
Apiaceae (Umbelliferae) Familyası Sebzeleri 149
Havuç: Daucus carota L. var. sativa 149
Kereviz: Apium graveolens L. 160
Maydanoz: Petroselinum crispum (Mill.) (syn. P.hortense) 169
Dereotu: Anethum graveolens L.175
Asteraceae (Compositeae) Familyası Sebzeleri 179
Marul: Lactuca sativa L. 179
Enginar: Cynara scolymus L. 192
Yer Elması: Helianthus tuberosus L. 206
Fabaceae (Leguminoseae) Familyası Sebzeleri 212
Bakla: Vicia faba L. 212
Bezelye: Pisum sativum L. 221
Fasulye: Phaseolus vulgaris L. 232
Börülce: Vigna sinensis L. 245
Solanaceae Familyası Sebzeleri 251
Domates: Solanum lycopersicum L. (syn. L. esculentum L., L. lycopersicum L.) 251
Biber: Capsicum annuum L. 279
Patlıcan: Solanum melongena L. var. esculentum Nees. 293
Patates: Solanum tuberosum L. 303
Cucurbitaceae Familyası Sebzeleri 313
Kabak: Cucurbita ssp. 313
Hıyar: Cucumis sativus L. 323
Karpuz: Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf. (syn. C. vulgaris) 340
Kavun: Cucumis melo L. (syn. C. melo var. reticulatus) 353
Acur: Cucumis melo var. flexuousus Naud. 362
Malvaceae Familyası Sebzeleri 367
Bamya: Abelmoschus esculentus L.(syn. Hibiscus esculentus L.) 367
Convolvulaceae Familyası Sebzeleri 378
Tatlı Patates: Ipomoea batatas L. 378
Portulacaceae Familyası Sebzeleri 385
Semizotu: Portulaca oleraceae L. 385
Labiatae Familyası Sebzeleri 389
NANE: Mentha piperita L. 389
Kaynaklar 395
Ek 1. Bazı ölçü sistemleri ile metrik sistemin birbirine dönüşüm cetveli 403
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!