Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC E464


Bileşen Listesi:
Hidroksipropil Metil Selüloz E464 (%99.2), Sodyum Klorür (%0.8)


Çözünürlük:
Suda çözünür, viskozite ile sınırlıdır.


E Kodu:
E464


Net Miktar:
5 kg


Fiziksel Yapısı:
Toz


Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır. 

Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.


Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Kıvam Arttırıcılar


Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı: 
Odun Hamuru


Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.

Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.


Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Işıktan koruyunuz.


Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.


Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442


Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır.)


Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
 
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
 
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. 
 
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.  


Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir. 


Teknik Bilgiler:
Sodyum klorür, Hidroksipropil Metil Selülozun üretim sürecinde oluşan bir yan üründür.
Fiziksel form: Katı
Renk: Kırık Beyaz
Koku: Kokusuz
Viskozite aralığı (%2 suda): 2,700 – 5,040 cps
Tipik jelleşme sıcaklığı (°C): ~58
Suda çözünürlük: Çözünür, viskozite ile sınırlıdır.
 
Hidroksipropilmetilselüloz (HPMC) ürünleri, işlenmiş gıdalarda birçok işlevi yerine getirmek üzere tasarlanmış yüksek saflıkta, suda çözünür selüloz türevleridir. Temel işlevsel özellikleri, geri dönüşümlü sıcak su jelleşmesi, su bağlama ve tutma, yağ bariyeri sağlama, kalınlaştırma, askıya alma, sabitleme ve film oluşumudur. Bu işlevler, polimerin türüne, viskozite derecesine, kullanım seviyesine ve işleme koşullarına bağlı olarak değişebilir.
 
Gıda Sektörü: Hamurlar, ekmek kırıntıları, ekstrüde ve kızartılmış gıdalar, fırın dolguları ve kaplamaları, et ve et ikameleri, çorbalar, soslar, dondurma ve daha fazlası gibi gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
 
Kozmetik Sektörü: Kıvam arttırıcı, dengeleyici özellikleri ve cilt uyumluluğu nedeniyle emülsiyonlarda, diş macunlarında, şampuanlarda, sabunlarda, kremlerde ve losyonlarda sıklıkla kullanılır.
 
Yapı Sektörü: Kıvam arttıcı özellikleri nedeniyle çimento bazlı sıva ve harçlarda katkı maddesi olarak kullanılır.
 
Boya Sektörü: Su bazlı boyalar ve duvar kaplamalarında kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
 
Ayrıca kıvam arttırıcı özelliklerinden dolayı daha birçok sektörde kullanılır.


Beslenme Bildirimi
Enerji ve Besin Öğeleri 100 g için
Kalori 376 kcal
Toplam Yağ Kalorisi
0 kcal
Doymuş Yağ 0 g
Trans Yağ 0 g
Çoklu Doymamış Yağ
0 g
Tekli Doymamış Yağ 0 g
Kolestrol
0 mg
Sodyum 135 mg
Toplam Karbonhidrat 94 g
Diyet Lifi 94 g
Toplam Şeker g
Eklenen Şeker g
Protein g
Kalsiyum 32 mg
Demir 1 mg
Potasyum 2 mg
Magnezyum 4 mg


Ürün Güvenlik Bilgileri
Maddelerin ve Karışımların Sınıflandırılması, Etiketlenmesi ve Ambalajlanması Hakkında Yönetmeliğe göre tehlikeli madde veya karışım değildir.
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC E464 5 kg Hızlı teslimat ile Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC E464 5 kg. 025.006.22
Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC E464 5 kg

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.