Domates ve Domates Ürünleri Kitabı
831,49 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.501.43
Havale
814,86 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 95,38 TL den başlayan taksitlerle!!
Kategori
Tarım Kitapları
ISBN
978-605-5267-08-7
Yazar
Tarım Kitapları
ISBN
978-605-5267-08-7
Yazar
Prof. Dr. Sebahattin NAS
Yrd. Doç. Dr. Çetin KADAKAL
Bölüm 1:
Domates Yetiştiriciliği Bölüm
2: Domatesin Bileşimi Bölüm
3: Domates ve Domates Ürünlerinin Mikrobiyolojisi Bölüm
4: Domates Salçası Üretiminde HACCP Uygulaması Bölüm
5: Domates Suyu Ve Ketçap Üretim Teknolojisi Bölüm
6: Domates Kurutma Teknolojisi Bölüm
7: Domates, Domates Salçası Ve Diğer Domates Ürünlerinin Önemli Kalite Kriterleri Bölüm
8: Domatesli Lezzetler
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!