Жидкий соевый лецитин E322 25 кг
6.950,49 TL
категория
марка
Умный код
036.040.46
перевод
6.811,48 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 2.733,86 TL!!
Название пищевой добавки:
Жидкий соевый лецитин
Список компонентов:
Соевый лецитин
Код Е:
Е322
Чистая сумма:
25 кг
Физическая структура:
Жидкость
Информация об аллергенах:
Содержит сою.
Большое число:
Номера партий всего сырья и упаковочных материалов записываются для ретроспективной отслеживаемости.
Номер партии продукта находится на упаковке продукта.
Функциональный класс пищевой добавки:
Эмульгаторы
Наименование источника, из которого получена пищевая добавка:
Соя
Продукты, в которые можно добавлять пищевую добавку:
Он используется в разрешенных готовых продуктах с учетом соответствующих ограничений в соответствии с положениями Турецкого продовольственного кодекса, Регламента о пищевых добавках и вертикальных коммюнике.
Когда необходимая информация не может быть получена в нормативных актах и коммюнике, можно проконсультироваться с регулирующими органами соответствующей страны.
Особые условия хранения/использования:
Хранить закрытым в сухом и прохладном месте.
Коммерческое название и адрес оператора пищевой промышленности:
Умная химия Трейд. и Дэн. ООО Сти.
Эге Санайи Ситеси Балатчик Мах. 8901/3 ул. №: 3/3AO Производится на заводе в Чигли/Измире.
Регистрационный номер производителя:
ТР-35-К-047442
Источник:
Türkiye (Происхождение основного компонента пищи отличается от происхождения конечного продукта.)
Инструкция по использованию:
В соответствии с Положением о пищевых добавках Турецкого продовольственного кодекса в вертикальных коммюнике, касающихся готового продукта, произведенного или планируемого к производству; Его следует использовать с учетом пищевых продуктов, в которые его можно добавлять, условий использования, максимальных количеств и ограничений.
Если планируется использовать его в странах, отличных от Турции, следует учитывать правовые нормы соответствующей страны.
Характеристики продукта могут различаться в зависимости от условий производства, конструкции и характеристик машин и оборудования, сезонных переменных и другого сырья.
Прежде чем определить наиболее подходящее количество использования, следует провести испытания с минимальными количествами, принимая во внимание ограничения, указанные в Положении о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса.
Область использования/Цель продажи:
Он предназначен для употребления в пищу.
Техническая информация:
Это природный фосфолипид, необходимый человеческому организму.
Считается подарком сои человечеству.
Около 150 лет назад французскому химику Морису Гобли удалось выделить лецитин из яичного желтка. Заметив эмульсионный эффект этого вещества, он назвал его лецитином. Лецитин происходит от греческого lekithos, что означает яичный желток. Причина, по которой он дал это название, заключается в том, что желток содержит много лецитина.
Функции:
Он составляет большую часть клеточной мембраны.
Это один из основных строительных блоков мозга.
Он составляет 17% нервной системы.
Использование:
Лецитин используется в качестве эмульгатора в шоколаде и предотвращает отделение какао и какао-масла друг от друга.
Благодаря своей поверхностной активности лецитин используется как эмульгатор, смачивающий и диспергирующий агент.
Он также используется в качестве эмульгатора в маргарине, майонезе, тортах и печенье.
Его используют в производстве лекарств и косметики.
Производство:
В промышленных масштабах его получают из соевых бобов, но также существует тенденция к использованию других ингредиентов, таких как подсолнечник.
Техническая документация:
Будь первым кто прокомментирует этот товар!
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ
20.958,78 TL
8.358,31 TL