Sıvı Kalsiyum Klorür %35lik E509 25 kg
907,83 TL
категория
марка
Умный код
046.352.30
перевод
889,68 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 907,83 TL!!
Название пищевой добавки:
Жидкий хлорид кальция
Список компонентов:
Вода (65%), хлорид кальция (35%)
Код Е:
Е509
Чистая сумма:
25 кг
Физическая структура:
Жидкость
Большое число:
Номера партий всего сырья и упаковочных материалов записываются для ретроспективной отслеживаемости.
Номер партии продукта находится на упаковке продукта.
Функциональный класс пищевой добавки:
Отвердители
Наименование источника, из которого получена пищевая добавка:
Вода, хлорид кальция (известняк)
Продукты, в которые можно добавлять пищевую добавку:
Он используется в разрешенных готовых продуктах с учетом соответствующих ограничений в соответствии с положениями Турецкого продовольственного кодекса, Регламента о пищевых добавках и вертикальных коммюнике.
Когда необходимая информация не может быть получена в нормативных актах и коммюнике, можно проконсультироваться с регулирующими органами соответствующей страны.
Особые условия хранения/использования:
Хранить закрытым в сухом и прохладном месте.
Коммерческое название и адрес оператора пищевой промышленности:
Умная химия Трейд. и Дэн. ООО Сти.
Эге Санайи Ситеси Балатчик Мах. 8901/3 ул. №: 3/3AO Производится на заводе в Чигли/Измире.
Регистрационный номер производителя:
ТР-35-К-047442
Источник:
Türkiye (Происхождение основного компонента пищи отличается от происхождения конечного продукта.)
Инструкция по использованию:
В соответствии с Положением о пищевых добавках Турецкого продовольственного кодекса в вертикальных коммюнике, касающихся готового продукта, произведенного или планируемого к производству; Его следует использовать с учетом пищевых продуктов, в которые его можно добавлять, условий использования, максимальных количеств и ограничений.
Если планируется использовать его в странах, отличных от Турции, следует учитывать правовые нормы соответствующей страны.
Характеристики продукта могут различаться в зависимости от условий производства, конструкции и характеристик машин и оборудования, сезонных переменных и другого сырья.
Прежде чем определить наиболее подходящее количество использования, следует провести испытания с минимальными количествами, принимая во внимание ограничения, указанные в Положении о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса.
Область использования/Цель продажи:
Он предназначен для употребления в пищу.
Техническая информация:
Жидкий хлористый кальций Tito KK35 специально разработан для рассольных продуктов, таких как сыр, соленья и оливки, а также фруктовых продуктов, таких как варенье и замороженные продукты, и используется в цехах для ускорения производства, стандартизации качества продукции и повышения производительности.
Он обеспечивает быстрое восстановление потерянного в процессе хлорида кальция.
15-25 мл жидкого хлорида кальция Tito KK35 добавляют на 100 литров молока при производстве многих видов сыра (белый сыр, сыр чеддер, гауда, зрелые сорта сыра и т.д.).
В солениях можно добавить 50-100 мл жидкого хлорида кальция Tito KK35 на 10 литров рассола для предотвращения размягчения фруктов и овощей.
При производстве оливок на 10 литров рассола добавляют 30-100 мл жидкого хлорида кальция Tito KK35.
Он предотвращает размягчение фруктов, таких как клубника, малина и ежевика, при приготовлении джема и обеспечивает твердую структуру фруктов после процесса.
Точно так же при производстве замороженных фруктов и овощей фрукты и овощи, погруженные в жидкий хлорид кальция Tito KK35 и извлеченные, сохранят более твердую структуру на протяжении всего срока хранения.
Будь первым кто прокомментирует этот товар!
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ
115,97 TL
527,72 TL