Glukono Delta Lakton GDL E575 Gıda Tipi 25 kg
5.639,73 TL
категория
Sucuk Koruyucu ve Asitlik Düzenleyicileri
, Глюконо Дельта Лактон GDL E575
, Glukono Delta Lakton (GDL) E575
, Глюко Дельта Лактон GDL E575
, Glukono Delta Lakton GDL
, Glukono Delta Lakton GDL
, Глюконо Дельта Лактон ГДЛ
, Glukono Delta Lakton GDL
, Глюконо Дельта Лактон ГДЛ
, Glukono Delta Lakton GDL
, Глюконо Дельта Лактон ГДЛ
, Glukono Delta Lakton GDL
, Glukono Delta Lakton GDL
марка
Умный код
032.400.26
перевод
5.526,93 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 5.639,73 TL!!
Название пищевой добавки:
Глюконо-дельта-лактон (GDL, глюконолактон)
Список компонентов:
Глюконо Дельта Лактон
Код Е:
Е575
Чистая сумма:
5 кг
Физическая структура:
Пыль
Большое число:
Номера партий всего сырья и упаковочных материалов записываются для ретроспективной отслеживаемости.
Номер партии продукта находится на упаковке продукта.
Функциональный класс пищевой добавки:
Металлические соединители
Кислоты и регуляторы кислотности
Наименование источника, из которого получена пищевая добавка:
Глюкоза
Продукты, в которые можно добавлять пищевую добавку:
Он используется в разрешенных готовых продуктах с учетом соответствующих ограничений в соответствии с положениями Турецкого продовольственного кодекса, Регламента о пищевых добавках и вертикальных коммюнике.
Когда необходимая информация не может быть получена в нормативных актах и коммюнике, можно проконсультироваться с регулирующими органами соответствующей страны.
Особые условия хранения/использования:
Хранить закрытым в сухом и прохладном месте.
Коммерческое название и адрес оператора пищевой промышленности:
Умная химия Трейд. и Дэн. ООО Сти.
Эге Санайи Ситеси Балатчик Мах. 8901/3 ул. №: 3/3AO Производится на заводе в Чигли/Измире.
Регистрационный номер производителя:
ТР-35-К-047442
Источник:
Türkiye (Происхождение основного компонента пищи отличается от происхождения конечного продукта.)
Инструкция по использованию:
В соответствии с Положением о пищевых добавках Турецкого продовольственного кодекса в вертикальных коммюнике, касающихся готового продукта, произведенного или планируемого к производству; Его следует использовать с учетом пищевых продуктов, в которые его можно добавлять, условий использования, максимальных количеств и ограничений.
Если планируется использовать его в странах, отличных от Турции, следует учитывать правовые нормы соответствующей страны.
Характеристики продукта могут различаться в зависимости от условий производства, конструкции и характеристик машин и оборудования, сезонных переменных и другого сырья.
Прежде чем определить наиболее подходящее количество использования, следует провести испытания с минимальными количествами, принимая во внимание ограничения, указанные в Положении о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса.
Область использования/Цель продажи:
Он предназначен для употребления в пищу.
Техническая информация:
Glucono Delta Lactone (GDL) представляет собой природное сырье для таких продуктов, как мед, фруктовые соки, переработанные овощи, и получается путем микробной ферментации из углеводов, полученных из растений.
Глюконо-дельта-лактон, определяемый кодом Е575, имеет кислотность 1/3 лимонной кислоты и острый вкус.
ГДЛ превращается в глюконовую кислоту при добавлении воды. Когда этот процесс превращения протекает довольно медленно, ГДЛ является медленным регулятором кислотности, постепенно снижая рН. Поэтому он используется в сырных продуктах, таких как сыр фета и моцарелла, в производстве тофу, в мясных продуктах, таких как колбаса, колбасные и мясные консервы, кетчуп, заправка для салатов, чипсы и готовые салаты (салат картофельный, куриный салат, салат из тунца, салат из креветок и др.) Используется в качестве регулятора кислотности и регулятора рН в производстве. Он используется в качестве консерванта для продления срока годности морепродуктов, таких как креветки и мидии. Он используется в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях вместе с бикарбонатом натрия. Используется в составе смазочных материалов.
Помимо того, что глюконолактон является сырьем для пищевых продуктов, он также используется в продуктах личной гигиены, таких как увлажняющие средства, очищающие средства для лица, солнцезащитный крем и крем для волос.
Он также используется в качестве консерванта, увлажнителя и растворителя в составе многих косметических продуктов.
Это поглотитель свободных радикалов, который помогает защитить и отшелушить кожу от некоторых эффектов ультрафиолетового излучения.
Будь первым кто прокомментирует этот товар!