Potasyum Bikarbonat E501ii 5 kg
2.537,66 TL
категория
марка
Умный код
032.640.50
перевод
2.486,90 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 998,15 TL!!
Название пищевой добавки:
Бикарбонат калия
Список компонентов:
Бикарбонат калия
Код Е:
E501 (ii)
Чистая сумма:
5 кг
Физическая структура:
Пыль
Большое число:
Номера партий всего сырья и упаковочных материалов записываются для ретроспективной отслеживаемости.
Номер партии продукта находится на упаковке продукта.
Функциональный класс пищевой добавки:
Кислоты и регуляторы кислотности
Наименование источника, из которого получена пищевая добавка:
бикарбонат аммония
Хлорид калия
Продукты, в которые можно добавлять пищевую добавку:
Он используется в разрешенных готовых продуктах с учетом соответствующих ограничений в соответствии с положениями Турецкого продовольственного кодекса, Регламента о пищевых добавках и вертикальных коммюнике.
Когда необходимая информация не может быть получена в нормативных актах и коммюнике, можно проконсультироваться с регулирующими органами соответствующей страны.
Особые условия хранения/использования:
Хранить закрытым в сухом и прохладном месте.
Коммерческое название и адрес оператора пищевой промышленности:
Умная химия Трейд. и Дэн. ООО Сти.
Эге Санайи Ситеси Балатчик Мах. 8901/3 ул. №: 3/3AO Производится на заводе в Чигли/Измире.
Регистрационный номер производителя:
ТР-35-К-047442
Источник:
Türkiye (Происхождение основного компонента еды: Германия)
Инструкция по использованию:
В соответствии с Положением о пищевых добавках Турецкого продовольственного кодекса в вертикальных коммюнике, касающихся готового продукта, произведенного или планируемого к производству; Его следует использовать с учетом пищевых продуктов, в которые его можно добавлять, условий использования, максимальных количеств и ограничений.
Если планируется использовать его в странах, отличных от Турции, следует учитывать правовые нормы соответствующей страны.
Характеристики продукта могут различаться в зависимости от условий производства, конструкции и характеристик машин и оборудования, сезонных переменных и другого сырья.
Прежде чем определить наиболее подходящее количество использования, следует провести испытания с минимальными количествами, принимая во внимание ограничения, указанные в Положении о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса.
Область использования/Цель продажи:
Он предназначен для употребления в пищу.
Техническая информация:
Бикарбонат калия (KHCO3) (также известный как гидрокарбонат калия или кислый карбонат калия) представляет собой бесцветное щелочное соленое вещество без запаха.
Бикарбонат калия растворяется в воде и часто добавляется в бутилированную воду для улучшения ее вкуса. Однако он не растворяется в спирте. Обычно он находится в кристаллической или порошкообразной форме. Его получают химической реакцией карбоната калия с водой и углекислым газом. Природный бикарбонат калия известен как минерал кальцинит и встречается в природе в небольших количествах.
Нет доказанной теории о том, что бикарбонат калия обладает канцерогенным действием и не оказывает токсического действия на окружающую среду.
Гидрокарбонат калия используется как источник углекислого газа, обеспечивающего подъем хлебобулочных изделий. Применяется в порошковых огнетушащих веществах. Он используется в качестве буферного агента во многих медицинских препаратах.
Бикарбонат калия, который также используется в качестве регулятора pH в пищевых продуктах, имеет базовую структуру. Он также используется в минеральных напитках благодаря эффекту снижения пенообразования. Он также оказывает тормозящее действие на развитие некоторых видов бактерий и грибков.
Некоторые напитки вызывают осаждение винной кислоты в виде тартрата калия во время производства, что приводит к снижению кислотности. Его также можно использовать непосредственно перед розливом в бутылки после завершения его формирования. Это также улучшает гармонизацию вкуса.
Будь первым кто прокомментирует этот товар!