Полезный напиток: Кефир..18.09.2015
Полезный напиток: Кефир..
Кефир – кисломолочный продукт.
Богатый бактериями (лактобациллами), помогающими пищеварению, это идеальный напиток, особенно для людей с проблемами пищеварения, запорами и несварением желудка.
В отличие от молока, он содержит больше пробиотиков. Он имеет гораздо больше преимуществ для здоровья.
Теперь вы можете приготовить кефир самостоятельно в домашних условиях за короткое время.
Дрожжи для кефира «Яйла» помогут вам сделать кефир практическим способом с упаковками по 1 гр.
Приготовление кефира:
Для начала кипятят 3 литра молока в течение 10-15 минут.
Всю упаковку (1 г) добавляют в теплое молоко и хорошо перемешивают.
Для брожения его выдерживают 20-24 часа для кисло-сладкого кефира и 26-30 часов для кислого кефира при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.
По окончании периода брожения его снова встряхивают и выдерживают в холодильнике 1 сутки.
Ваш кефир готов, вы можете употреблять его холодным.
Любимые глухие (Турхан)
Менеджер категории сырья