Gıda Hammaddeleri

Anasayfa
Gıda Sektörü
Gıda Hammaddeleri

Kategoriler

Gıda Hammaddeleri

Aminoasitler Antioksidanlar Aroma Arttırıcılar Aroma Vericiler Asitler ve Asitlik Düzenleyiciler Baharatlar Bakliyatlar Çiçek ve Yapraklar Çökeltme ve Durultma Ajanları Ekstraktlar Gıda İşlem Yardımcıları Emülgatörler Emülsifiye Edici Tuzlar Emülsiyonlar Enzimler Fosfatlar Hacim Arttırıcılar Hidrosoller Jelleştiriciler Kabartıcılar Kahve Kıvam Arttırıcılar Koruyucular Köpük Oluşturucular Köpüklenmeyi Önleyiciler Lifler Mayalar ve Kültürler Metal Bağlayıcılar Meyveler Nem Vericiler Nişastalar Parlatıcılar Proteinler Renklendiriciler Sebzeler Şekerler Sertleştiriciler Stabilizörler Taşıyıcılar Tatlandırıcılar Topaklanmayı Önleyiciler Tuzlar Un İşlem Maddeleri Unlar Vitaminler ve Mineraller Yağlar Yapısal Geliştiriciler Yumurta İkameleri

Gıda Sektörü

Tüm Markalar

Tito (6923)

Gupguru (294)

Değirmencibaşı (153)

Uludağ Herbal (98)

KRK (82)

Dr Gusto (65)

Hayfene (63)

Çeşitli Markalar (42)

Kor Yumurta (9)

Takita (9)

Sanita (8)

Agromica (6)

Kasomel (5)

Auxo (4)

Maybi (3)

Pasta Cumhuriyeti (3)

Qlp (3)

Cargill (2)

Gelnex (2)

Seljel (2)

Weishardt International (2)

Astosan (1)

Eurovo (1)

Lab (1)

Mumi (1)

Neelikon (1)

Pat (1)

Texturole (1)

Miktar

1 kg (585)

5 kg (447)

20 kg (350)

100 g (315)

250 ml (166)

1 l (150)

5 l (147)

10 ml (143)

25 l (143)

25 kg (108)

10 g (39)

250 g (35)

100 ml (15)

60 g (14)

35-200 g (12)

75 g (11)

500 g (9)

5 (8)

50 g (8)

1 ml (7)

30 ml (3)

10 kg (2)

80 g (2)

900 kg (2)

1000 kg (1)

15 kg (1)

190 kg (1)

60 kg (1)

Ambalaj Türü

Şeffaf Poşet (57)

Pet Kavanoz (12)

Cam Kavanoz (5)

Fiziksel Formu

Toz (446)

Sıvı (135)

Katı (8)

Granül (4)

Kristal (2)

Jel (1)

Pul (1)

Tekstüre (1)

E Kodu

E Kodu Olmayan Ürünler (195)

E202 (23)

E133 (22)

E102 (15)

E124 (15)

E211 (14)

E132 (13)

E170 (13)

E282 (13)

E122 (12)

E200 (11)

E234 (10)

E155 (9)

E163 (9)

E1105 (8)

E160a (8)

E414 (7)

E120 (6)

E129 (6)

E235 (6)

E150d (5)

E412 (5)

E415 (5)

E440 (5)

E104 (4)

E1200 (4)

E150a (4)

E161b (4)

E223 (4)

E224 (4)

E267 (4)

E363 (4)

E406 (4)

E407 (4)

E410 (4)

E1422 (3)

E262i (3)

E262ii (3)

E401 (3)

E1414 (2)

E162 (2)

E296 (2)

E330 (2)

E334 (2)

E466 (2)

E621 (2)

E920 (2)

E110 (1)

E1103 (1)

E1412 (1)

E153 (1)

E260 (1)

E300 (1)

E301 (1)

E316 (1)

E321 (1)

E322 (1)

E327 (1)

E331 (1)

E336 (1)

E339 (1)

E339i (1)

E341 (1)

E341i (1)

E353 (1)

E385 (1)

E417 (1)

E418 (1)

E420i (1)

E421 (1)

E425 (1)

E450 (1)

E450i (1)

E450iii (1)

E452i (1)

E460 (1)

E464 (1)

E470a (1)

E470b (1)

E471 (1)

E472d (1)

E472e (1)

E477 (1)

E492 (1)

E500 (1)

E501ii (1)

E509 (1)

E516 (1)

E575 (1)

E635 (1)

E637 (1)

E640 (1)

E901 (1)

E903 (1)

E953 (1)

E967 (1)

Çözünürlük

Suda Çözünür (138)

Yağda Çözünür (49)

Suda Dağılır (8)

Suda ve Yağda Çözünür (2)

Kullanım Alanları

Gıda (55)

Kozmetik ve Kişisel Bakım (23)

İlaç Yardımcı Malzemeler (12)

Tekstil (9)

Boya (8)

Tarım Sektörü (5)

Biyoteknoloji (4)

Deri (4)

İnşaat (4)

Kaplama ve Yüzey İşlem Sektörü (4)

Kimyasal Üretimi (4)

Plastik ve kauçuk (4)

Temizlik ve Çözücüler (4)

Laboratuvar Kimyasalları (2)

Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğine Göre Uygun Gıda Kategorileri

05.4 Süslemeler, kaplamalar ve dolgular, kategori 4.2.4 kapsamında yer alan meyve bazlı dolgular hariç (40)

14.1.3 Aromalandırılmış içecekler (37)

16. Tatlılar; kategori 1, 3 ve 4 kapsamında yer alan ürünler hariç (37)

01.4 Aromalandırılmış fermente süt ürünleri, ısıl işlem görmüş ürünler dahil (36)

05.2 Diğer şekerlemeler, nefes tazeleyici minik şekerlemeler dahil (36)

08.3.3 Et için süslemeler, kaplamalar ve kılıflar (36)

09.3 Balık yumurtası (36)

13.2 Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği’nde tanımlanan özel tıbbi amaçlı diyet gıdalar (13.1.4 numaralı kategoride belirtilenler hariç) (36)

13.3 Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği’nde tanımlanan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar, kilo verme amaçlı öğün yerine geçen gıdalar (36)

12.9 Protein ürünleri, 1.8 kategorisi kapsamındaki ürünler hariç (35)

17.1 Katı formdaki takviye edici gıdalar, bebek ve küçük çocuklar için kullanılan takviye edici gıdalar hariç (35)

17.2 Sıvı formdaki takviye edici gıdalar, bebek ve küçük çocuklar için kullanılan takviye edici gıdalar hariç (35)

01.7.6 Peynir ürünleri (kategori 16 kapsamındaki ürünler hariç) (34)

04.2.4.1 Meyve ve sebze preparatları (komposto hariç) (33)

05.3 Sakız (33)

09.2 İşlenmiş balık ve su ürünleri, yumuşakçalar ve kabuklular dahil (33)

12.5 Çorbalar ve et suları (33)

12.6 Soslar (33)

06.6 Yağ, un ve yumurta karışımından oluşan yarı akışkan hamur (32)

12.4 Hardal (32)

01.6.3 Diğer kremalar (31)

01.7.1 Olgunlaştırılmamış peynirler (kategori 16 kapsamındaki ürünler hariç) (31)

07.2 Hafif fırıncılık ürünleri (31)

15.1 Patates, tahıl, un veya nişasta bazlı atıştırmalıklar (31)

15.2 İşlenmiş sert kabuklu meyveler (31)

03. Yenilebilir buzlar ve dondurma (30)

12.2.2 Çeşniler ve lezzet verici soslar (29)

04.2.1 Kurutulmuş meyve ve sebzeler (24)

04.2.2 Sirke, yağ veya salamura içindeki meyve ve sebzeler (24)

01.7.3 Yenilebilir peynir kabuğu (21)

08.3.2 Isıl işlem görmüş et ürünleri (20)

01.7.5 İşlenmiş peynir (eritme peyniri dahil) (19)

08.3.1 Isıl işlem görmemiş et ürünleri (19)

04.2.3 Teneke veya cam ambalajdaki meyve ve sebzeler. (14)

06.3 Kahvaltılık tahıllar (14)

06.7 Ön pişirilmiş veya işlenmiş tahıllar (14)

12.7 Salatalar ve sandviç arasına sürülebilir tuzlu / baharatlı soslar (14)

13.4 Gluten intoleranslı bireylere uygun gıdalar (14)

01.3 Fermantasyondan sonra ısıl işlem görmüş aromalandırılmamış fermente süt ürünleri (13)

01.8 Süt analogları, içecek beyazlatıcıları dahil (13)

02.2.2 Türk Gıda Kodeksi Sürülebilir Yağlar/Margarin ve Yoğun Yağlar Tebliği’nde tanımlanan sürülebilir yağlar dâhil olmak üzere diğer katı ve sıvı yağ emülsiyonları, sıvı emülsiyonlar (13)

02.3 Tavalar için püskürtülebilir bitkisel yağ (13)

04.2.5.4 Sert kabuklu meyve ezmeleri ve sürülebilir ürünler (13)

04.2.6 İşlenmiş patates ürünleri (13)

05.1 Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği’nde yer alan kakao ve çikolata ürünleri (13)

06.2.2 Nişastalar (13)

06.4.2 Kuru makarna (13)

06.4.4 Patates gnocchi / patates niyokki (fırınlanmış patates, yumurta, un ve çeşitli soslarla yapılan geleneksel bir İtalyan yemeği) (13)

06.4.5 Dolgu makarnanın dolguları (ravioli ve benzeri) (13)

07.1 Ekmek ve ekmek çeşitleri (13)

10.2 İşlenmiş yumurta ve yumurta ürünleri (13)

11.2 Diğer şekerler ve şuruplar (13)

12.1.2 Tuz ikameleri (13)

12.3 Sirkeler ve seyreltik asetik asit (hacmen %4-30 oranında su ile seyreltilmiş) (13)

12.8 Maya ve maya ürünleri (13)

14.1.1 Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği’nde tanımlanan meyve suları, sebze suları (13)

14.1.4 Kahve, çay, bitkisel ve meyve infüzyonları, hindiba; çay, bitkisel ve meyve infüzyonları ve hindiba ekstraktları; çay, bitki, meyve ve tahılların infüzyon preparatları, bu ürünlerin karışımları ve hazır/instant karışımları (14.1.4.2 diğerleri) (13)

14.1.2 Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği’nde tanımlanan meyve nektarları ve benzeri ürünler, sebze nektarları ve benzeri ürünler (12)

18. Kategori 1–17 kapsamı dışında kalan işlenmiş gıdalar, bebek ve küçük çocuklar için olan gıdalar hariç (12)

11.4.2 Toz formdaki sofralık tatlandırıcılar (11)

06.5 Noodle (10)

11.4.3 Tablet formundaki sofralık tatlandırıcılar (10)

14.1.4.2 Diğerleri (sadece evde hazırlama amaçlı içecek tozları) (9)

01.7.2 Olgunlaştırılmış peynir (7)

08.1 Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında tanımlanan çiğ et (hazırlanmış et karışımları hariç). (7)

11.4.1 Sıvı formdaki sofralık tatlandırıcılar (6)

04.2.5.3 Diğer sürülebilir meyve ve sebze ürünleri (5)

01.5 Türk Gıda Kodeksi Koyulaştırılmış Süt ve Süttozu Tebliği’nde tanımlanan koyulaştırılmış süt ve süttozu (3)

01.7.4 Peynir altı suyu peynirleri (3)

08.2 Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında tanımlanan hazırlanmış et karışımları. (3)

01.9 Yenilebilir kazeinatlar (2)

04.2.5.2 Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği kapsamındaki reçel, jöle, marmelat ve tatlandırılmış kestane püresi (2)

12.1.1 Tuz (2)

04.2.5.1 Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği kapsamındaki ekstra reçel, ekstra geleneksel reçel, geleneksel reçel, geleneksel marmelat ve ekstra jöle (1)

09.1.1 İşlenmemiş balık (1)

09.1.2 İşlenmemiş yumuşakçalar ve kabuklular (1)

Gıda Ürün Tipi

Hazır İçecekler & Meyve Suları (5)

Şekerlemeler ve Sakızlar (5)

Fermente Ürünler (4)

Hazır Çorba & Soslar (4)

Konserve Ürünler (4)

Hazır Gıda ve Takviyeler (1)

Süt Ürünleri (1)

Tatlılar ve Fırın Ürünleri (1)

Kozmetik Kategorileri

Cilt Bakım (26)

Saç Bakım (23)

Makyaj (14)

Temizleyiciler (14)

Ağız Bakım (6)

Deodorantlar (5)

Parfüm (4)

GTIP Kodu

292121 (10)

330210 (5)

391290 (4)

Üretim Metodu

Soğuk Sıkım (95)

Distilasyon (Uçucu Yağ) (83)

Maserasyon (73)

Biyoteknoloji

Fermentasyon Substratı (6)

Ara Ürün (4)

Biyobazlı Kimyasal (4)

Tarım

Bitki Gelişim Düzenleyici (4)

Damlama Gübresi (4)

Sıvı Gübre (4)

Yaprak Gübresi (4)

Teknik Sektörler

Biyoplastik (4)

Kaplama Malzemesi (4)

Reçine (4)

Yapıştırıcı Hammaddesi (4)

Tekstil

Baskı Pastası Kalınlaştırıcı (4)

Boya Yardımcı Kimyasalı (4)

Elyaf Kaplama (4)

PH Düzenleyici (4)

Sabitleyici (4)

Tekstil Apre (4)

Temizlik

Ağır Kir Çözücü (4)

Banyo Temizleyici (4)

Genel Yüzey Temizleyici (4)

Kireç Çözücü (4)

Mutfak Temizleyici (4)

İlaç Yardımcı Malzemeler Kategorileri

Tabletler & Kapsüller (6)

Kontrollü Salınımlı İlaç Formülleri (5)

Film Kaplama (4)

Süspansiyon Stabilizatörü (4)

Yasal Bilgilendirme

Üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır. (1)

İnşaat ve Yapı Kimyasalları

Alçı Bazlı Ürünler (4)

Harç Katkısı (4)

Seramik Yapıştırıcılar (4)

Su Tutucular (4)

Kağıt

Bağlayıcı (4)

Baskı Kalitesi Artırıcı (4)

Kağıt Kaplama (4)

Yüzey Düzgünleştirici (4)

Boya & Kaplama

Film Oluşturucu (4)