Gıda Güvenliği Bilgi Ölçme ve Değerlendirme Kitabı
439,01 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.501.31
Გადაცემა
430,22 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 50,36 TL!!
წიგნის დასახელება: სურსათის უვნებლობის ინფორმაციის გაზომვისა და შეფასების წიგნი
ავტორი: პროფ. Dr. Deniz GÖKTAN -პროფ. Dr. Günnur TUNCEL
გამომცემელი: Sidas Media
გვერდი: 364
გამოცემის თარიღი: 2023 წ
ამ წიგნის მიზანი, რომელიც არის კითხვების ბანკი, არის დაეხმაროს სტანდარტის შემოღებას იმ ადამიანების შერჩევაში, შეფასებასა და ტრენინგში, რომლებიც იმუშავებენ კვების მრეწველობაში საერთაშორისო კრიტერიუმების შესაბამისად, მაშინაც კი, თუ მათ არ აქვთ იგივე ტექნიკური გამოცდილება. , როცა საქმე სურსათის უვნებლობას ეხება, რომელიც მულტიდისციპლინური საგანია.
2010 წლიდან ავტორებმა მკითხველს 4 სხვადასხვა დასახელების წიგნები წარუდგინეს „კვების ჰიგიენის“ სახელწოდებით. უნდა შეფასდეს, რამდენად არის ეს ნაწარმოებები გაგებული და ინტერნალიზებული მკითხველის მიერ. ამის გასაზომად და, შესაბამისად, შეფასების სტანდარტის ჩამოყალიბებაში, წარმოგიდგენთ მე-5 წიგნს, სახელწოდებით "სურსათის უვნებლობის ინფორმაციის გაზომვა და შეფასება" - "სურსათის ჰიგიენა 5", რომელიც შეიცავს დაახლოებით 2000 კითხვას და 60 შემთხვევის ანალიზს, უმეტესობა. რომელთაგან შედგენილია ლიტერატურიდან. ცოდნის 3 დონეზე მომზადებული კითხვების უმეტესობაზე პასუხები მოცემულია 4 ტომიან „კვების ჰიგიენის“ სერიაში.
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!