Özel Meyve Zeytin Kitabı
581,31 TL
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.500.88
Გადაცემა
569,68 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 66,68 TL!!
წიგნის სახელი: სპეციალური ხილის ზეთისხილის წიგნი
ავტორი: ასოც. Dr. ოზლემ ტოკუშოღლუ
გამომცემელი: Sidas Media
გვერდი : 486
გამოცემის თარიღი: 2016 წ
ზეთისხილის ნაყოფის შესახებ, ზეთისხილი ბოტანიკური მეცნიერების მიხედვით,
ზეთისხილის ნაყოფის გაშენება ჩვენს ქვეყანაში და სხვა მზარდ ქვეყნებში,
აგრონომიული აპლიკაციები,
მოსავალი და ტრანსპორტირება,
ქიმიური და ბიოაქტიური კომპონენტები ზეთისხილის ნაყოფში,
ზეთისხილის და ზეითუნის ზეთის ზემოქმედება ჯანმრთელობაზე,
სუფრის ზეთისხილის წარმოება,
Gemlik Olives-ის შესახებ,
ხარისხის ნორმები Gemlik ტიპის ზეთისხილისთვის,
ტექნოლოგიური პროცესები ზეითუნის ზეთის წარმოებაში,
სენსორული ხარისხის კონტროლი ზეითუნის ზეთში და სუფრის ზეთისხილში,
ორგანული მჟავები ზეთისხილის ნაყოფში და მათი ურთიერთობა სხვა კომპონენტებთან,
გაფართოებული ანალიტიკური მიდგომები ზეითუნის ზეთის ხარისხის განსაზღვრაში,
შესაძლო პრობლემები სუფრის ზეთისხილის მიკრობიოლოგიისა და საკვების ხარისხის კონტროლის თვალსაზრისით,
სუფრის ზეთისხილის შესაძლო ნარჩენები და დამაბინძურებლები დანამატებისა და საკვების ხარისხის კონტროლის თვალსაზრისით,
ზეთისხილში მძიმე მეტალის წარმოქმნის და მძიმე მეტალის შემცველობის მიზეზები,
Haccp-ის კონცეფცია და გამოყენება ზეითუნის და ზეითუნის ზეთის სექტორში,
ხარისხის ანალიზის სტრატეგია ზეთისხილსა და ზეითუნის ზეთში,
ზეთისხილი,
მარკეტინგის ნორმები და ბაზრის სტრატეგიები ზეითუნის ზეთსა და ზეითუნის პროდუქტებში,
ზეთისხილისა და ზეითუნის ზეთის პოლიტიკა სოფლის მეურნეობისა და კვების სექტორში,
აკრედიტაციის და ბრენდინგის პროცესები ზეითუნის და ზეითუნის ზეთის ტექნოლოგიაში,
პრობლემები და გადაჭრის წინადადებები სუფრის ზეთისხილის მრეწველობაში,
ზეთისხილის ფოთოლი,
მარილი სუფრის ზეთისხილში და ინოვაციური კვლევები,
მოდიფიცირებული ატმოსფერული შეფუთვა (MAP) და გამა დასხივების პროცესი, როგორც შენახვის ვადის ინოვაციური კვლევა სუფრის ზეთისხილის ხარისხსა და ტექნოლოგიაში,
საპონი და ზეითუნის ზეთი საპონი.
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!