Sorbik Asit E200 1 kg
436,02 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
032.800.20
Გადაცემა
427,30 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 436,02 TL!!
საკვები დანამატის დასახელება:
სორბინის მჟავა
კომპონენტების სია:
სორბინის მჟავა
E კოდი:
E200
წმინდა თანხა:
1 კგ
ფიზიკური სტრუქტურა:
მტვერი
Ბევრი ნომერი:
ყველა ნედლეულისა და შესაფუთი მასალის პარტიების რაოდენობა აღირიცხება რეტროსპექტული მიკვლევადობისთვის.
პროდუქტის ლოტის ნომერი მითითებულია პროდუქტის შეფუთვაზე.
საკვები დანამატის ფუნქციური კლასი:
მჟავები და მჟავიანობის რეგულატორები
დამცველები
წყაროს დასახელება, საიდანაც მიიღება საკვები დანამატი:
როუანბერი
საკვები, რომელსაც შეიძლება დაემატოს საკვები დანამატი:
იგი გამოიყენება ნებადართულ მზა პროდუქტებში შესაბამისი შეზღუდვების გათვალისწინებით, თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციების შესაბამისად, საკვები დანამატების რეგულაცია და ვერტიკალური კომუნიკეები.
როდესაც რეგულაციებსა და კომუნიკეებში საჭირო ინფორმაციის მიღება შეუძლებელია, შესაძლებელია შესაბამისი ქვეყნის მარეგულირებელი ორგანოების კონსულტაცია.
შენახვის/გამოყენების განსაკუთრებული პირობები:
შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას დახურულ ადგილას.
სურსათის ოპერატორის კომერციული დასახელება და მისამართი:
სმარტ ქიმია ვაჭრობა. და დანი. შ.პ.ს. სტი.
ეგე სანაი სიტესი ბალაციქ მაჰ. 8901/3 ქ. No: 3/3AO იწარმოება ჩიგლი/იზმირის ობიექტებში.
მწარმოებლის ბიზნეს სარეგისტრაციო ნომერი:
TR-35-K-047442
წარმოშობა:
Türkiye (საკვების ძირითადი კომპონენტის წარმოშობა განსხვავდება საბოლოო პროდუქტის წარმოშობისგან.)
გამოყენების ინსტრუქცია:
სურსათის დანამატების შესახებ თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციის შესაბამისად, ვერტიკალურ კომუნიკეში წარმოებული ან დაგეგმილი მზა პროდუქტის შესახებ; მისი გამოყენება უნდა მოხდეს იმის გათვალისწინებით, თუ რა საკვები შეიძლება დაემატოს, გამოყენების პირობები, მაქსიმალური რაოდენობა და შეზღუდვები.
თუ მისი გამოყენება იგეგმება თურქეთის გარდა სხვა ქვეყნებში, მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული შესაბამისი ქვეყნის სამართლებრივი რეგულაციები.
პროდუქტის შესრულება შეიძლება განსხვავდებოდეს წარმოების პირობების, მანქანებისა და აღჭურვილობის სტრუქტურისა და მუშაობის, სეზონური ცვლადების და სხვა ნედლეულის მიხედვით.
გამოყენების ყველაზე შესაფერისი რაოდენობის განსაზღვრამდე, ცდები უნდა ჩატარდეს მინიმალური რაოდენობით, იმ შეზღუდვების გათვალისწინებით, რომლებიც მითითებულია თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციაში საკვები დანამატების შესახებ.
გამოყენების ზონა/გაყიდვის მიზანი:
არის საკვებში გამოსაყენებლად.
Ტექნიკური ინფორმაცია:
სორბინის მჟავა არის მრავალმხრივი საკვების კონსერვანტი დანამატი ეფექტური საფუარის, ობის და ბაქტერიების წინააღმდეგ.
იგი დასახელებულია კოდით E 200 საკვები დანამატების სიაში.
სორბინის მჟავა პირველად მიიღეს ფრინველის ნაცრის ხის (Sorbus aucuparia) მოუმწიფებელი ნაყოფისგან და ამ ხისგან მიიღო სახელი. 1945 წელს დადგინდა მისი ანტიმიკოზური (ეფექტური სოკოების წინააღმდეგ) და ანტიბაქტერიული ეფექტები და შემოთავაზებული იქნა მისი გამოყენება, როგორც ეფექტური კონსერვანტი კვების პროდუქტებში.
სორბატები (ნატრიუმის სორბატი, კალიუმის სორბატი, კალციუმის სორბატი), რომლებიც ხელს უშლიან ობის და საფუარის ზრდას, არის სორბინის მჟავის მარილები. ვინაიდან სორბატებს აქვთ სხვადასხვა ხსნადობის თვისებები, მათი გამოყენების სფეროები ფართოა.
სორბინის მჟავა თეთრი ფერისაა და აქვს გამორჩეული, არა მძაფრი სუნი. ეს არის თავისუფლად მიედინება, მტვრისგან თავისუფალი, უჯერი ცხიმოვანი მჟავა ფხვნილის ან გრანულების სახით.
ის ოდნავ ხსნადია წყალში (30°C 0,25 გ/100 მლ), მაგრამ ავლენს უკეთეს ხსნადობას ზეთში და მთლიანად ხსნადი ალკოჰოლში.
სორბინის მჟავისთვის ყველაზე შესაფერისი pH დიაპაზონი არის pH 6.5-ზე ქვემოთ.
სორბინის მჟავას გამოყენების ფართო სპექტრი აქვს საკვებში. მას ძირითადად იყენებენ რძის პროდუქტებში, საცხობ პროდუქტებში, როგორიცაა ნამცხვარი, პიცა, ჭვავის პური, ხორცპროდუქტები, ხილის წვენები, გაზიანი სასმელები, ლიმონათი, ჩირი, კიტრი და მჟავე კომბოსტო, სუპები მიკრობიოლოგიური განვითარების თავიდან ასაცილებლად და შენახვის ვადის გაზრდის მიზნით.
მისი გავლენა ობისა და საფუარის წარმოქმნაზე გაცილებით მეტია, ვიდრე მისი მოქმედება ბაქტერიების წინააღმდეგ.
ის შეიძლება დაემატოს სხვა მასალებთან ერთად საკვების წარმოებისას ან შეასხუროს წარმოებული საკვების ზედაპირზე.
მას შეიძლება დაემატოს გახსნილი ან მშრალი, განაცხადის მიხედვით. საკვებში, რომელიც წარმოების დროს დიდი ხნის განმავლობაში ექვემდებარება თერმულ დამუშავებას, უფრო მიზანშეწონილია მისი დამატება თერმული დამუშავების შემდეგ.
სორბინის მჟავა ასევე გამოიყენება ფარმაცევტულ, პირადი მოვლის საშუალებებში, კოსმეტიკასა და სხვა სამრეწველო პროდუქტებში.
პროდუქტებში დასამატებელი სორბინის მჟავის რაოდენობის განსაზღვრისას გასათვალისწინებელია გარემოს ტენიანობა, გარემოს ტემპერატურა და pH მნიშვნელობა და შეფუთვა.
სწორი რაოდენობით გამოყენებისას არ იწვევს საკვები პროდუქტების გემოსა და სუნის ცვლილებას.
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!