Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler Kitabı
337,94 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.501.33
Გადაცემა
331,18 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 38,76 TL!!
წიგნის დასახელება: საკვებში ნაპოვნი ფენოლური ნაერთების წიგნი
ავტორი: პროფ. Dr. Nevzat Now - პროფ. Dr. R. Ertan Anlı - ასოც. ნევზატ კონარი - ექსპერტი კიმ. ნილუფერ ვურალი
გამომცემელი: Sidas Media
გვერდი: 150
Გაცემის თარიღი:
1. შესავალი
2. ფენოლური ნაერთების სტრუქტურები
3. ფენოლური ნაერთების, როგორც საკვები კომპონენტების მნიშვნელობა
4. ფენოლური ნაერთების მნიშვნელობა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის
5. ფენოლური ნაერთების მოპოვება და ანალიზი საკვების ნიმუშებიდან
6. ფენოლური ნაერთებისთვის გამოყენებული ანალიზის მეთოდები
7. ქიმიომეტრია სურსათის ქიმიის ლიტერატურაში
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!