Süt ve Mamülleri Teknolojisi Kitabı
672,35 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.500.60
Გადაცემა
658,90 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 77,12 TL!!
წიგნის სახელი: რძის და პროდუქტების ტექნოლოგია
ავტორი: პროფ. Dr. მუსტაფა მესამე
გამომცემელი: Academic Publishing
გვერდი: 571
გამოცემის თარიღი: 2010 წ
გამოცემის თარიღი: 2010 წ
Პროდუქტის აღწერილობა:
- ხარისხის ნედლი რძის მიღების უზრუნველყოფა და ხარისხის კონტროლის ანალიზის გამოყენება
- შეეძლოს რძის პროდუქტების წარმოება, შენახვა და გაყიდვა ტექნოლოგიური და ჰიგიენური წესების დაცვით.
- რძის და მისი ქვეპროდუქტების შეფასება, შენახვა და გაყიდვა.
- შეძლოს რძის ნარჩენების შეფასება, შენახვა და გაყიდვა
- განვითარების ტექნოლოგიის პარალელურად რძის მანქანების თვალყურის დევნება და ტექნიკური კონტროლის ანალიზის გამოყენების უნარი
- რძისა და მისი პროდუქტების ხარისხის კონტროლის ანალიზის ჩატარება
- შეიძინოს განვითარებადი ტექნოლოგიური მეთოდების გამოყენებისა და გამოყენების უნარი მათი დაცვით
Stok hakkında
Şuanda stoklarımızda bu kitaptan varmı
Kerem Uzun | 15/03/2021