ფხვნილი Natamycin E235 10 გ
128,74 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
046.550.01
Გადაცემა
126,17 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 50,64 TL!!
საკვები დანამატის დასახელება:
ფხვნილი ნატამიცინი
კომპონენტების სია:
ნატამიცინი (50%), ლაქტოზა (50%)
E კოდი:
E235
წმინდა თანხა:
10გრ
ფიზიკური სტრუქტურა:
მტვერი
ინფორმაცია ალერგენის შესახებ:
შეიცავს ლაქტოზას.
Ბევრი ნომერი:
ყველა ნედლეულისა და შესაფუთი მასალის პარტიების რაოდენობა აღირიცხება რეტროსპექტული მიკვლევადობისთვის.
პროდუქტის ლოტის ნომერი მითითებულია პროდუქტის შეფუთვაზე.
საკვები დანამატის ფუნქციური კლასი:
დამცველები
წყაროს დასახელება, საიდანაც მიიღება საკვები დანამატი:
Streptomyces Natalensis
საკვები, რომელსაც შეიძლება დაემატოს საკვები დანამატი:
იგი გამოიყენება ნებადართულ მზა პროდუქტებში შესაბამისი შეზღუდვების გათვალისწინებით, თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციების შესაბამისად, საკვები დანამატების რეგულაცია და ვერტიკალური კომუნიკეები.
როდესაც რეგულაციებსა და კომუნიკეებში საჭირო ინფორმაციის მიღება შეუძლებელია, შესაძლებელია შესაბამისი ქვეყნის მარეგულირებელი ორგანოების კონსულტაცია.
შენახვის/გამოყენების განსაკუთრებული პირობები:
შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას დახურულ ადგილას.
სურსათის ოპერატორის კომერციული დასახელება და მისამართი:
სმარტ ქიმია ვაჭრობა. და დანი. შ.პ.ს. სტი.
ეგე სანაი სიტესი ბალაციქ მაჰ. 8901/3 ქ. No: 3/3AO იწარმოება ჩიგლი/იზმირის ობიექტებში.
მწარმოებლის ბიზნეს სარეგისტრაციო ნომერი:
TR-35-K-047442
წარმოშობა:
თურქეთი (საკვების ძირითადი კომპონენტის წარმოშობა: გერმანია)
გამოყენების ინსტრუქცია:
სურსათის დანამატების შესახებ თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციის შესაბამისად, ვერტიკალურ კომუნიკეში წარმოებული ან დაგეგმილი მზა პროდუქტის შესახებ; მისი გამოყენება უნდა მოხდეს იმის გათვალისწინებით, თუ რა საკვები შეიძლება დაემატოს, გამოყენების პირობები, მაქსიმალური რაოდენობა და შეზღუდვები.
თუ მისი გამოყენება იგეგმება თურქეთის გარდა სხვა ქვეყნებში, მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული შესაბამისი ქვეყნის სამართლებრივი რეგულაციები.
პროდუქტის შესრულება შეიძლება განსხვავდებოდეს წარმოების პირობების, მანქანებისა და აღჭურვილობის სტრუქტურისა და მუშაობის, სეზონური ცვლადების და სხვა ნედლეულის მიხედვით.
გამოყენების ყველაზე შესაფერისი რაოდენობის განსაზღვრამდე, ცდები უნდა ჩატარდეს მინიმალური რაოდენობით, იმ შეზღუდვების გათვალისწინებით, რომლებიც მითითებულია თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციაში საკვები დანამატების შესახებ.
გამოყენების ზონა/გაყიდვის მიზანი:
იგი განკუთვნილია საკვებში გამოსაყენებლად.
Ტექნიკური ინფორმაცია:
საკვებში ობის არსებობა ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ობის შეუძლია წარმოქმნას ძალიან ტოქსიკური ნივთიერებები (მიკოტოქსინები), თუნდაც ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე.
ზოგიერთ ამ მიკოტოქსინს აქვს კანცეროგენული თვისებები. ეს ნივთიერებები იშლება საკვებში და მაშინაც კი, თუ ზედაპირზე არსებული ფორმები საგულდაგულოდ მოიხსნება, ამ მიკოტოქსინების ამოღება საკვებიდან შეუძლებელია. ამიტომ საჭიროა ობის ზრდის პრევენციის ეფექტური მეთოდები.
ნატამიცინი გამოყოფილია მიკროორგანიზმისგან Streptomyces natelensis .
იგი პირველად იქნა მიღებული სამხრეთ აფრიკიდან 1955 წელს კვლევით ლაბორატორიებში აღებული ნიადაგის ტიპებიდან და შემდგომ წლებში დაიწყო სუფთა სახით წარმოება.
ნატამიცინის ქიმიური ფორმულა არის C33H47NO13. ნატამიცინი არის უფერო, უსუნო და უგემოვნო.
განსაზღვრული, როგორც საკვები დანამატი E235 კოდით, ნატამიცინი ანადგურებს უჯრედის გამტარიანობის მექანიზმს უჯრედის მემბრანაში სტეროლებთან, განსაკუთრებით ერგოსტეროლთან შერწყმით. ამ შემთხვევაში, უჯრედში pH-ის სწრაფი დაქვეითება ხდება უჯრედიდან კათიონის გაჟონვის გამო.
ნატამიცინი ძალიან ეფექტურია ობისა და საფუარის წინააღმდეგ და იწვევს მათ გაუარესებას. ნატამიცინს არ აქვს აქტივობა ბაქტერიების მიმართ.
წყალში ნატამიცინის ხსნადობა უკიდურესად დაბალია (50 მგ/კგ 20°C-ზე). ასევე, ის არ არის ხსნადი ზეთებში.
სხვა კონსერვანტებისგან განსხვავებით, ნატამიცინი ინარჩუნებს თავის აქტივობას pH-ის ფართო დიაპაზონში (pH=3 - 9). გარდა ამისა, ის ინარჩუნებს თავის აქტივობას 100°C ტემპერატურაზე 12 საათის განმავლობაში.
ნატამიცინი აფერხებს საფუარის და ობის ზრდას უფრო დაბალი კონცენტრაციით, ვიდრე სორბინის მჟავა.
საფუარი და ყალიბები, რომლებზეც ნატამიცინი ეფექტურია:
Aspergillus davitus, Aspergillus nidulans, Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Botrytis cinerea, Brettanomyces bruxellensis, Candida albicans, Candida guilliermondii, Candida vini, Fusarium oxysporum, Gloleosporium ალბომი, პოლიზოსუმოლა, გლოლეოსპორიუმის ალბომი, პოლიზოსუმოლა , Saccharomyces bailii, Saccharomyces ladyus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces exiguus, Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces rouxidi, Saccharomyces rouxis candida
ტექნიკური დოკუმენტაცია:
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!