Mikrobiyoloji Analiz Metotları Kitabı
381,94 TL
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.500.96
Გადაცემა
374,30 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 43,81 TL!!
წიგნის დასახელება: მიკრობიოლოგიის ანალიზის მეთოდები წიგნი
ავტორი : ასწ. ასოც. Dr. Gözde TÜRKÖZ BAKIRCI - პროფ. Dr. სემრა კაიაარდი
გამომცემელი: Sidas Media
გვერდი: 172
გამოცემის თარიღი: 2017 წ
სანიტარული პრაქტიკა კვების ბიზნესში და მათი ურთიერთობა მიკროორგანიზმებთან
ნიმუშის აღება და ლაბორატორიაში ტრანსპორტირება
ბაქტერიების საერთო რაოდენობა
კოლონიების მთლიანი რაოდენობა
Bacillus Cereus Count
ბაცილუს ცერეუსის დათვლის ჰორიზონტალური მეთოდი
Staphylococcus aureus-ის აღმოჩენა და დათვლა MPN მეთოდით
ჰორიზონტალური მეთოდი-კურდღლის ფიბრინოგენის აგარი კოაგულაზა დადებითი სტაფილოკოკების (S. Aureus და სხვა სახეობები) აღრიცხვისთვის
Clostridium perfringens Count-1
Clostridium perfringens Count-2
საფუარი-MOLD დათვლა
ოსმოფილური საფუარის აღრიცხვა
ეშერიხია კოლის აღრიცხვა
β-გლუკურონიდაზა-დადებითი Escherichia coli-ს აღრიცხვა
β-გლუკურონიდაზა-დადებითი Escherichia coli-ს (კოლონიების დათვლის ტექნიკა) აღრიცხვა
β-გლუკურონიდაზა-დადებითი Escherichia coli-ს (EMS ტექნიკა) აღრიცხვა
კოლიფორმული ჯგუფის ბაქტერიების დათვლა (მრავალჯერადი მილისა და კოლონიების დათვლის ტექნიკა)
ფსიქოტროფული მიკროორგანიზმების რაოდენობა
Salmonella spp. ეძებს
Listeria Monocytogenes-ის ძიება
ვეძებთ E. coli O157(H7)
Enterobacteriaceae რაოდენობა
ვეძებთ Vibrio cholerae-ს და Vibrio parahaemolyticus-ს
Campylobacter spp. ეძებს
დაკონსერვებული პროდუქტის ანალიზი
რძემჟავა ბაქტერიების დათვლა
Pseudomonas Spp. აღწერა
ნაწლავის ენტეროკოკების დათვლა
Pseudomonas Aeruginosa-ს დათვლა წყლებში
წყალში E.coli-Coliform ბაქტერიების დათვლა
სულფიტის აღმდგენი ანაერობული ბაქტერიების (კლოსტრია) სპორების დათვლა
თოკის სპორების დათვლა
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!