Gıda İşletmelerinde Hijyen Kitabı
449,24 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.501.23
Გადაცემა
440,25 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 51,53 TL!!
წიგნის დასახელება: ჰიგიენის წიგნი კვების ბიზნესში
ავტორი: პროფ. Dr. Deniz GÖKTAN - პროფ. დოქტორი გიუნურ TUNCEL
გამომცემელი: Sidas Media
გვერდი: 381
გამოცემის თარიღი: 2014 წ
1- შესავალი სურსათის უვნებლობაში
2- ბიზნესის სტრუქტურა და დიზაინი
3- ხელსაწყოებისა და აღჭურვილობის დიზაინი
4- პერსონალის ჰიგიენის პრაქტიკა
5- შენახვა, ტრანსპორტირება და ტემპერატურის კონტროლი
6- დასუფთავება და დეზინფექცია
7- საგარეო საკითხთა მართვა
8- სანქციები ჰიგიენის შესახებ სურსათის კანონებში
9- კვების ჰიგიენა და დივერსიული ურთიერთობა
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!