გლუტენის გარეშე სიმინდის სახამებელი 100 გრ
21,17 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
056.200.02
Გადაცემა
20,75 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 8,33 TL!!
საკვები დანამატის დასახელება:
Değirmencibaşı გლუტენის გარეშე სიმინდის სახამებელი
კომპონენტების სია:
სიმინდის სახამებელი
წმინდა თანხა:
100გრ
ფიზიკური სტრუქტურა:
მტვერი
Ბევრი ნომერი:
ყველა ნედლეულისა და შესაფუთი მასალის პარტიების რაოდენობა აღირიცხება რეტროსპექტული მიკვლევადობისთვის.
პროდუქტის ლოტის ნომერი მითითებულია პროდუქტის შეფუთვაზე.
საკვები დანამატის ფუნქციური კლასი:
სახამებელი
წყაროს დასახელება, საიდანაც მიიღება საკვები დანამატი:
Ტკბილი სიმინდი
საკვები, რომელსაც შეიძლება დაემატოს საკვები დანამატი:
იგი გამოიყენება ნებადართულ მზა პროდუქტებში შესაბამისი შეზღუდვების გათვალისწინებით, თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციების შესაბამისად, საკვები დანამატების რეგულაცია და ვერტიკალური კომუნიკეები.
როდესაც რეგულაციებსა და კომუნიკეებში საჭირო ინფორმაციის მიღება შეუძლებელია, შესაძლებელია შესაბამისი ქვეყნის მარეგულირებელი ორგანოების კონსულტაცია.
შენახვის/გამოყენების განსაკუთრებული პირობები:
შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას დახურულ ადგილას.
სურსათის ოპერატორის კომერციული დასახელება და მისამართი:
სმარტ ქიმია ვაჭრობა. და დანი. შ.პ.ს. სტი.
ეგე სანაი სიტესი ბალაციქ მაჰ. 8901/3 ქ. No: 3/3AO იწარმოება ჩიგლი/იზმირის ობიექტებში.
მწარმოებლის ბიზნეს სარეგისტრაციო ნომერი:
TR-35-K-047442
წარმოშობა:
თურქეთი
გამოყენების ინსტრუქცია:
სურსათის დანამატების შესახებ თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციის შესაბამისად, ვერტიკალურ კომუნიკეში წარმოებული ან დაგეგმილი მზა პროდუქტის შესახებ; მისი გამოყენება უნდა მოხდეს იმის გათვალისწინებით, თუ რა საკვები შეიძლება დაემატოს, გამოყენების პირობები, მაქსიმალური რაოდენობა და შეზღუდვები.
თუ მისი გამოყენება იგეგმება თურქეთის გარდა სხვა ქვეყნებში, მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული შესაბამისი ქვეყნის სამართლებრივი რეგულაციები.
პროდუქტის შესრულება შეიძლება განსხვავდებოდეს წარმოების პირობების, მანქანებისა და აღჭურვილობის სტრუქტურისა და მუშაობის, სეზონური ცვლადების და სხვა ნედლეულის მიხედვით.
გამოყენების ყველაზე შესაფერისი რაოდენობის განსაზღვრამდე, ცდები უნდა ჩატარდეს მინიმალური რაოდენობით, იმ შეზღუდვების გათვალისწინებით, რომლებიც მითითებულია თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციაში საკვები დანამატების შესახებ.
გამოყენების ზონა/გაყიდვის მიზანი:
არის საკვებში გამოსაყენებლად.
ის არ შეიცავს გლუტენს. შესაფერისია გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე პირებისთვის.
კვების შენიშვნა:
| ენერგია და ნუტრიენტები | 100 გრამისთვის |
| ენერგია | 354 კკალ 1503 კჯ |
| ზეთი | 0,3გრ |
| - გაჯერებული ცხიმი | 0 გ |
ნახშირწყლები | 87 გ |
| - კანფეტები | 0 გ |
| პროტეინი | 0,4გრ |
| Მარილი | 0,18გრ |
Ტექნიკური ინფორმაცია:
სიმინდის სახამებელი, რომელიც მიიღება სიმინდისგან, მცენარისგან, რომელიც ადვილად იზრდება ბევრ ქვეყანაში, არის მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებული სახამებლის სახეობა და ყველაზე ფართოდ გამოყენებული ჩვენს ქვეყანაში.
მიუხედავად იმისა, რომ გრანულების საშუალო ზომაა 15 მიკრონი, გრანულების დიამეტრი მერყეობს 3-დან 26 მიკრონიმდე.
სიმინდის სახამებელში ამილოზის თანაფარდობა მერყეობს 25-28%-ს შორის, ხოლო ამილოპექტინის შეფარდება 72-75%-ს შორის. (საშუალოდ 1:3)
გელაციის ხარისხი 62-72°C-ს შორისაა.
სიმინდის სახამებლის ყველაზე მნიშვნელოვანი განსხვავება სხვა სახამებლებისგან არის ის, რომ მისი წარმოება ბევრად აღემატება სხვა სახამებელს, როგორც მსოფლიოში, ასევე ჩვენს ქვეყანაში და შესაბამისად ფასის უპირატესობას იძლევა.
სიმინდის სახამებელი გამოიყენება როგორც გასქელება, სტაბილიზატორი, დამატენიანებელი, ფირის გამფორმებელი, სტრუქტურის მარეგულირებელი და შემკვრელი სხვადასხვა სექტორში, განსაკუთრებით კვების სექტორში.
სიმინდის სახამებლის საინტერესო თვისება ის არის, რომ წყალთან შერევისას ის არ მოქმედებს ნიუტონის სითხის თვისებების შესაბამისად.
ძალის გამოყენებისას ეს სიმინდის სახამებლის-წყლის ნარევი არის თხევადი, როგორც მყარი სახის ნივთიერება, მაგრამ თხევადი მსგავსია, როდესაც მოძრაობა ნელა გამოიყენება.
ამ ექსპერიმენტის შემცირებული ვერსია ადვილად შეიძლება გაკეთდეს პატარა თასში, ლაბორატორიულ პირობებში ან სახლში, სიმინდის სახამებლის-წყლის ნარევის თითებით ძალის გამოყენებით.
განაცხადის სფერო:
Კვების ინდუსტრია:
სოუსები, პუდინგები, ტკბილეული, ვაფლის ფენა, სხვადასხვა საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი არის რამდენიმე პროდუქტის ჯგუფიდან, რომელშიც სიმინდის სახამებელი გამოიყენება.
პლასტმასის მრეწველობა:
ვინაიდან სიმინდის სახამებელი არის განახლებადი ნედლეული, მისი გამოყენება დაიწყო ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტების წარმოებაში პლასტმასის ინდუსტრიაში.
Ფარმაცევტული ინდუსტრია:
სიმინდის სახამებელი გამოიყენება ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში ისეთი მიზნებისთვის, როგორიცაა ტაბლეტების შეკუმშვა ან ვიტამინის სტაბილიზაცია.
ქაღალდის ინდუსტრია:
სიმინდის სახამებელი არის ერთ-ერთი ძირითადი მასალა, რომელიც გამოიყენება ქაღალდის წარმოებაში.
წებოს ინდუსტრია:
მაღალი წებოვნების სიმტკიცით, სიმინდის სახამებელი ასევე გამოიყენება, როგორც ერთ-ერთი ძირითადი ნედლეული წებოს ინდუსტრიაში.
| ამილოზა (%) | ამილოპექტინი (%) | გელაციის ტემპერატურა | |
| ბარდის სახამებელი | 35 | 65 | 50-70˚C _ |
| ხორბლის სახამებელი | 20-26 | 76-78 წწ | 52-85˚C _ |
| სიმინდის სახამებელი | 24-28 | 73-76 | 62-80˚C _ |
| Კარტოფილის სახამებელი | 20-23 | 77-80 წწ | 58-65˚C _ |
| ბრინჯის სახამებელი | 16-18 | 82-84 წწ | 61-80˚C _ |
| Ტაპიოკას სახამებელი | 16-18 | 82-84 წწ | 52-65˚C _ |
ტექნიკური დოკუმენტაცია:
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!
რეკომენდირებული პროდუქტები
102,46 TL
94,77 TL
503,46 TL
1.695,87 TL