Pancar Kökü Kırmızısı Gıda Renklendiricisi Toz Suda Çözünür E162 100 g
167,66 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
060.650.05
Გადაცემა
164,31 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 167,66 TL!!
საკვები დანამატის დასახელება:
ჭარხლის ფესვი წითელი საკვები საღებარი ფხვნილი წყალში ხსნადი 100 გრ
კომპონენტების სია:
ჭარხლის ფესვი წითელი
E კოდი:
E162 (ჭრხლის ფესვი წითელი)
წმინდა თანხა:
100გრ
ფიზიკური სტრუქტურა:
მტვერი
რეზოლუცია:
წყალში ხსნადია.
Ბევრი ნომერი:
ყველა ნედლეულისა და შესაფუთი მასალის პარტიების რაოდენობა აღირიცხება რეტროსპექტული მიკვლევადობისთვის.
პროდუქტის ლოტის ნომერი მითითებულია პროდუქტის შეფუთვაზე.
საკვები დანამატის ფუნქციური კლასი:
საღებავები
საკვები, რომელსაც შეიძლება დაემატოს საკვები დანამატი:
იგი გამოიყენება ნებადართულ მზა პროდუქტებში შესაბამისი შეზღუდვების გათვალისწინებით, თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციების შესაბამისად, საკვები დანამატების რეგულაცია და ვერტიკალური კომუნიკეები.
როდესაც რეგულაციებსა და კომუნიკეებში საჭირო ინფორმაციის მიღება შეუძლებელია, შესაძლებელია შესაბამისი ქვეყნის მარეგულირებელი ორგანოების კონსულტაცია.
შენახვის/გამოყენების განსაკუთრებული პირობები:
შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას დახურულ ადგილას.
დაიცავით სინათლისგან.
სურსათის ოპერატორის კომერციული დასახელება და მისამართი:
სმარტ ქიმია ვაჭრობა. და დანი. შ.პ.ს. სტი.
ეგე სანაი სიტესი ბალაციქ მაჰ. 8901/3 ქ. No: 3/3AO იწარმოება ჩიგლი/იზმირის ობიექტებში.
მწარმოებლის ბიზნეს სარეგისტრაციო ნომერი:
TR-35-K-047442
წარმოშობა:
Türkiye (საკვების ძირითადი კომპონენტის წარმოშობა განსხვავდება საბოლოო პროდუქტის წარმოშობისგან.)
გამოყენების ინსტრუქცია:
სურსათის დანამატების შესახებ თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციის შესაბამისად, ვერტიკალურ კომუნიკეში წარმოებული ან დაგეგმილი მზა პროდუქტის შესახებ; მისი გამოყენება უნდა მოხდეს იმის გათვალისწინებით, თუ რა საკვები შეიძლება დაემატოს, გამოყენების პირობები, მაქსიმალური რაოდენობა და შეზღუდვები.
თუ მისი გამოყენება იგეგმება თურქეთის გარდა სხვა ქვეყნებში, მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული შესაბამისი ქვეყნის სამართლებრივი რეგულაციები.
პროდუქტის შესრულება შეიძლება განსხვავდებოდეს წარმოების პირობების, მანქანებისა და აღჭურვილობის სტრუქტურისა და მუშაობის, სეზონური ცვლადების და სხვა ნედლეულის მიხედვით.
გამოყენების ყველაზე შესაფერისი რაოდენობის განსაზღვრამდე, ცდები უნდა ჩატარდეს მინიმალური რაოდენობით, იმ შეზღუდვების გათვალისწინებით, რომლებიც მითითებულია თურქეთის სურსათის კოდექსის რეგულაციაში საკვები დანამატების შესახებ.
გამოყენების ზონა/გაყიდვის მიზანი:
არის საკვებში გამოსაყენებლად.
Ტექნიკური ინფორმაცია:
კვების მრეწველობა: სასმელები, დესერტები, საკონდიტრო ნაწარმი, ნაყინი, საცხობი, ნამცხვრები, მზა საკვები.
კოსმეტიკური ინდუსტრია: შამპუნები, აბაზანის ქაფი, შხაპის გელები, თხევადი საპნები, ალკოჰოლზე დაფუძნებული სუნამოები, კბილის პასტები, პირის ღრუს სავლები.
სარეცხი მრეწველობა: უნივერსალური საწმენდები, ჭურჭლის სარეცხი სითხეები.
ტიტოს სერიის საკვები საღებავები და საღებავები გამოიყენება საკვებისა და სასმელების ფერების მიმზიდველობისთვის.
ჭარხლის ფესვი წითელი, რომელიც განსაზღვრულია კოდით E162, მიიღება ჭარხლისგან, რომელსაც ჩვენ სუფრაზე ვჭამთ. ამ ჭარხალს ლათინურად Beta vulgaris ruba ჰქვია.
ჭარხლის გაწმენდის და წვენის ამოღების შემდეგ ხდება კონცენტრირება და გამოიყენება როგორც საღებავები.
ჭარხლის წითელი შეიცავს ორ პიგმენტს ბეტანინს (7595%) და ვულგაქსანტინს (525%).
ეს წყალში ხსნადი ბუნებრივი საღებარი აძლევს საკვებს ინტენსიურ წითელ ფერს. სითხეებში წითელი ელფერი იცვლება pH-ის მიხედვით. თუ pH არის 4-დან 5-მდე, ის იძლევა ღია მოლურჯო წითელ ფერს, უფრო მაღალ pH-ზე უახლოვდება ლურჯს და ქვედა pH-ზე მოყვითალო ყავისფერს იღებს. ჭარხლის წითელი ფესვი საუკეთესო შედეგს იძლევა pH 4-დან 7-მდე.
ჭარხლის ფესვი წითელი ძალიან მგრძნობიარეა სითბოს მიმართ. ტემპერატურა, თერმული დამუშავების დრო, სინათლე, pH და მზა პროდუქტის წყლის აქტივობა იწვევს გაუფერულებას.
ბეტანინი ასევე მდგრადია დაჟანგვის მიმართ, ამიტომ ასკორბინის მჟავა გამოიყენება ჟანგვის შესანელებლად.
ჭარხლის ფესვის წითელი, რომელიც იყიდება ფხვნილისა და თხევადი სახით, გამოიყენება მრავალფეროვან საკვებში, რათა ფერი მისცეს ღია წითელიდან მოლურჯო წითელ ტონამდე.
განაცხადის სფერო:
ფარმაცევტული ტაბლეტები და სიროფები, ჯემები, ჟელეები, მარმელადები, ხილის პრეპარატები, არომატიზებული რძები, ხილის იოგურტები, ძეხვეული, სალამური, პაშტეტები, სასმელები, დეკორაციები და საფარები, ცომეული, ნაყინები, საკვები ყინულები, სოუსები, სანელებლები, საჭმელები
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!