Enginar Yetiştiriciliği Kitabı 266 Sayfa
275,95 TL
კატეგორია
ბრენდი
სმარტ კოდი
701.034.15
Გადაცემა
270,43 TL
(%2,00 ფასდაკლება)
* განვადებით დაწყებული 31,65 TL!!
ბეჭდვის ფერი
ქაღალდი დაფარული
ზომა 15.5x21.5 სმ
მორფოლოგიური მახასიათებლები
არტიშოკი მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. მიწისზედა ორგანოები ერთწლიანია, ფესვის ნაწილი კი, რომელიც მიწის ქვეშ ძირითად ღეროს ქმნის, მრავალწლიანი. ხალხში ამ გადასახლებულებს ნაძირალას უწოდებენ. თუ თესლებთან ზრუნვა არ არის გამოვლენილი, რომელიც ცნობილია როგორც გენერაციული წარმოების მეთოდი, ატავიზმი, ანუ გაფუჭება, ხდება ჯიშის დაკარგვით უცხო დამტვერვისა და გახსნის გამო, რაც დიდწილად ხდება. ამ მიზეზით, არტიშოკის წარმოებაში გამოიყენება ქვედა ყლორტებით დამზადებული წარმოების მეთოდი, რომელიც არის მცენარეული წარმოების მეთოდი. ქვედა ყლორტებით დამზადებულ წარმოებაში, ქვედა ყლორტს აქვს მცენარის ყველა მახასიათებელი, საიდანაც იგი არის აღებული. ამ მიზეზით, არტიშოკის წარმოება ხდება ქვედა ყლორტებით (ბასტარდები). თესლის წარმოება ფართოდ გამოიყენება მეცხოველეობის კვლევებში.
ფესვი
არტიშოკს აქვს ძლიერი ფესვის სტრუქტურა. ვინაიდან ის მრავალწლოვანი მცენარეა, ის ქმნის შავ შეფერილ რიზომას, რომელიც სქელდება და ხდება ლინგირება იმ წლის განმავლობაში, როდესაც ის იზრდება მიწისქვეშეთში (სურათი 51). ამ რიზომებზე წარმოიქმნება ხორციანი გვერდითი და ზოლიანი ფესვები. გვერდითი და გვერდითი ფესვები ძირითადად გავრცელებულია 50 სმ ნიადაგის სიღრმეზე. დადგინდა, რომ ეს ფესვები შეიძლება დაეცეს 1,5 მ-მდე მსუბუქი ნიადაგის პირობებში (Günay, 1993; Abak, 1987). რიზომაზე არის ავანტიური (მძინარე) თვალები, ამ თვალებიდან წარმოიქმნება ყლორტები და ფოთლები. ფოთლებში წარმოქმნილი შესანახი მასალები გროვდება რიზომაში და საშუალებას აძლევს მრავალწლიან მცენარეებს გააგრძელონ სიცოცხლე მომდევნო წლებში. რიზომი ცოცხლობს მანამ, სანამ ის რჩება მიწის ქვეშ უწყლო გარემოში მაისიდან აგვისტომდე. მორწყვის შემთხვევაში ვითარდება ხელახლა ხვნის გზით.
სხეული
არტიშოკის ღეროს შეუძლია 50-200 სმ სიგრძის აღება. სხეული მრგვალია და გრძივად ზოლიანი. სხეულში დომინანტურია მწვანე ფერი და ეს ფერი ზოგიერთ ჯიშში იასამნისფერი ხდება ანტოციანინის წარმოქმნის გამო. ფოთლები ღეროზე მორიგეობითაა განლაგებული. მცენარეს შეუძლია ფოთლის იღლიებიდან 2-5 გვერდითი ტოტი ჩამოაყალიბოს. ძირითადი ღერო და გვერდითი ტოტები მთავრდება ყვავილების უჯრით. არტიშოკის ორმოდან შეიძლება ჩამოყალიბდეს 10-15 ცალკე ღერო, მაგრამ ხარისხისა და მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით ნებადართულია 2-3 მათგანის განვითარება.
იყავი პირველი, ვინც დააკომენტარებს ამ პროდუქტს!