ნომერი

სახელი

ფუნქცია

E300

L- ასკორბინის მჟავა

ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი C

E301

ნატრიუმის L-ასკორბატი

ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი C

E302

კალციუმის ასკორბატი

ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი C

E304

L-ასკორბილის პალმიტატი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E306

ტოკოფეროლით გამდიდრებული ექსტრაქტი

ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი E

E307

ალფა ტოკოფეროლი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი E

E308

გამა-ტოკოფეროლი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი E

E309

დელტა-ტოკოფეროლი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი E

E310

პროპილ გალატი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E311

ოქტილის გალატი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E312

დოდეცილის გალატი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E313

თიოდიპროპიონის მჟავა

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E314

Guaiac Gum

ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი

E315

ერითორბინის მჟავა

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E316

ნატრიუმის ერითორბატი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E319

ბუტილჰიდროქსინონი

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E320

ბუტილირებული ჰიდროქსი ანისოლი (BHA)

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E321

ბუტილირებული ჰიდროქსი ტოლუოლი (BHT)

სინთეზური ანტიოქსიდანტი

E322

ლეციტინი

ბუნებრივი ემულგატორი

E325

ნატრიუმის ლაქტატი

რძემჟავას ნატრიუმის მარილი

E326

კალიუმის ლაქტატი

რძემჟავას კალიუმის მარილი

E327

კალციუმის ლაქტატი

რძემჟავას კალციუმის მარილი

E330

Ლიმონმჟავა

მჟავიანობის რეგულატორი

E331

ნატრიუმის ციტრატი

მჟავიანობის რეგულატორი

E332

კალიუმის ციტრატი

მჟავიანობის რეგულატორი

E333

მონო, დი და ტრი-კალციუმის ციტრატი

მჟავიანობის რეგულატორი

E334

L-(+)- ღვინის მჟავა

ბუნებრივი მჟავა

E335

მონო/დი ნატრიუმის ტარტრატი

ღვინის მჟავას მარილი

E336

მონოკალიუმის L-(+)- ტარტრატი

ღვინის მჟავას მარილი

E337

კალიუმის ნატრიუმის L-(+)- ტარტრატი

ღვინის მჟავას მარილი

E338

Ფოსფორმჟავა

ბუფერი

E339

ნატრიუმის ორთოფოსფატები

ბუფერი

E340

კალიუმის ორთოფოსფატები

ბუფერი

E341

კალციუმის ორთოფოსფატები

ბუფერი

E343

მაგნიუმის ორთოფოსფატები

ბუფერი

E350

ნატრიუმის მალატი

ვაშლის მჟავას ნატრიუმის მარილი

E351

კალიუმის მალატი

ვაშლის მჟავას კალიუმის მარილი

E352

კალციუმის მალატი

ვაშლის მჟავას კალციუმის მარილი

E353

მეტატარტარული მჟავა

ბუნებრივი მჟავა

E354

კალციუმის ტარტრატი

ბუნებრივი კონსერვანტი

E355

ადიპინის მჟავა

ბუნებრივი მჟავა

E356

ნატრიუმის ადიპატი

მჟავიანობის რეგულატორი

E357

კალიუმის ადიპატი

მჟავიანობის რეგულატორი

E363

სუქცინის მჟავა

ბუნებრივი მჟავა

E365

ნატრიუმის ფუმარატი

მჟავიანობის რეგულატორი

E370

1,4-ჰეპტონოლაქტონი

სინთეზური მჟავა

E375

ნიკოტინის მჟავა

ვიტამინი B, ფერის კონსერვანტი

E380

ტრიამონიუმის ციტრატი

ლიმონმჟავას სინთეზური მარილი

E381

ამონიუმის რკინის მჟავა

ლიმონმჟავას სინთეზური მარილი

E385

კალციუმის დინატრიუმის ეთილენდიამინი

ლითონის შემკვრელი, ქელატური აგენტი

E386

(EDTA) კალციუმის დინატრიუმის ეთილენ-დიამინი-ტეტრა-აცეტატი

სინთეზური სტაბილიზატორი

E387

ოქსისტერინი

სტაბილიზატორი

E388

თიოდიპროპიონის მჟავა

სინთეზური ანტიოქსიდანტი