Ksilitol E967 20 kg
6.502,00 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
066.100.50
לְהַעֲבִיר
6.371,96 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 2.557,45 TL!!
שם תוסף המזון:
קסיליטול
רשימת רכיבים:
קסיליטול
קוד E:
E967
הסכום נטו:
20 ק"ג
מבנה פיזי:
אָבָק
מספר מגרש:
מספרי חלקים של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה נרשמים לצורך מעקב בדיעבד.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
ממתיקים
שם המקור שממנו מופק תוסף המזון:
קלח תירס
מזונות שניתן להוסיף להם תוסף מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בקודקס המזון הטורקי, תקנת תוספי המזון ובתקשורים אנכיים.
כאשר לא ניתן להשיג את המידע הדרוש בתקנות ובתקשורים, ניתן להתייעץ עם רשויות הרגולציה של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
לשמור סגור במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל המזון:
סחר חכם בכימיה. ודן. בע"מ. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 St. No: 3/3AO הוא מיוצר במתקני Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסקי של יצרן:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה (מקורו של המרכיב העיקרי של המזון שונה ממקור המוצר הסופי.)
הוראות שימוש:
בהתאם לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון, בהודעות האנכיות לגבי המוצר המוגמר המיוצר או המתוכנן לייצור; יש להשתמש בו בהתחשב במזונות שאליהם ניתן להוסיף, תנאי שימוש, כמויות מקסימליות והגבלות.
אם זה מתוכנן לשמש במדינות אחרות מלבד טורקיה, יש לקחת בחשבון את התקנות החוקיות של המדינה הרלוונטית.
ביצועי המוצר עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הייצור, המבנה והביצועים של מכונות וציוד, משתנים עונתיים וחומרי גלם אחרים.
לפני קביעת כמות השימוש המתאימה ביותר, יש לבצע ניסויים בכמויות מינימליות, תוך התחשבות בהגבלות המפורטות בתקנת קודקס המזון הטורקי על תוספי מזון.
אזור שימוש/מטרת מכירה:
זה מיועד לשימוש במזון.
מידע טכני:
Xylitol התגלה על ידי כימאים גרמנים וצרפתים בסוף המאה ה-19 והחל לשמש בתעשיית המזון ב-1960. מאז, זהו ממתיק בשימוש תדיר בתזונה סוכרתית של מדינות רבות כמו ארה"ב, רוסיה, גרמניה וסין.
טיטו קסיליטול הוא לא בדיוק סוכר. בממתיקים אחרים כמו סורביטול, גלוקוז או פרוקטוז יש 6 פחמנים, בעוד שלקסיליטול יש 5 פחמנים.
ההמיצלולוזה עוברת הידרוליזה לייצור D-Xylose, שהנוסחה הכימית שלו היא C5H12O5. דוקסילוז עובר הידרוגן גם כדי להשיג קסיליטול.
הקסיליטול הוא בצורת גבישים לבנים ובעל טעם מנטה נעים. לקסיליטול אין השפעה אלרגית.
חיידקים מזיקים רבים בפה שלנו אינם יכולים לפרק את הסוכר 5 פחמן זה ולהשתמש בו, ולכן קסיליטול אינו ממתיק שמשפיע לרעה על בריאות השיניים שלנו.
בנוסף להיותו מתוק יותר מסורביטול, הוא ממריץ בדיוק כמו סוכרוז.
באמצעות חומרים מזינים, הגוף שלנו צורך עד 415 גרם של קסיליטול מדי יום. לכן המטבוליזם האנושי אינו זר לממתיק הזה. קסיליטול מופיע בטבע בכמויות קטנות. הוא מתקבל בדרך כלל מפירות (דובדבנים, דובדבנים, תותים וכו'), חומרים אורגניים כמו חסה, פטריות, עץ קשה וקלחי תירס. כוס אחת של פטל מכילה פחות מ-1 גרם של קסיליטול.
1 גרם של טיטו קסיליטול הוא 2.43 קילו קלוריות (קק"ל), בעוד שגרם אחד של סוכר רגיל הוא 3.87 קק"ל. במילים אחרות, ל-Tito xylitol יש פחות קלוריות ב-50% בערך מאשר בסוכר רגיל. לכן, קסיליטול מומלץ לחולי סוכרת וחולי היפרגליקמיה. יחד עם זאת, קסיליטול משפיע על רמת הסוכר בדם הרבה פחות מסוכר רגיל. לסוכר רגיל יש אינדקס גליקמי (GI) של 100, בעוד שלקסיליטול יש ערך זה של 7 בלבד.
ניתן להשתמש בטיטו קסיליטול ביחס של 1:1 בכל האזורים בהם משתמשים בסוכר רגיל.
טיטו קסיליטול משמש כחומר גלם ידידותי לשיניים במשחות שיניים, תרסיסים לאף, מי פה ומוצרי טיפוח פה אחרים.
הוא משמש גם במסטיקים, סוכריות, סירופים לשיעול ולכסניות גרון.
טיטו קסיליטול משמש במוצרי דיאטה רבים מכיוון שהוא מכיל 40% פחות קלוריות מסוכר רגיל.
Merhaba
Dilek Hanım maalesef küçük ambalajlarda bulunmuyor üründen. sadece 20 kg lık ambalajlarda satışını yapıyoruz.
Hammaddeler .com | 01/08/2012
Ksilitol hakkında
Ben bir bireysel kullanıcı olarak bu ürünü almak isterim, hatta tanıdıklarıma da tavsiye ederim ama 1 kg, ya da 2 kg lık paketler halinde satabilseniz çok sevinirim.
Dilek Gergin | 30/07/2012