Buz46 Maraş Bitkisel Dondurma Stabilizeri 5 kg
10.918,34 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
166.702.10
לְהַעֲבִיר
10.699,98 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 4.294,55 TL!!
שם תוסף המזון:
טיטו Buz46 Maras מייצב גלידת צמחים
רשימת רכיבים:
מסטיק חרובים (75%), קרגינן (25%)
הסכום נטו:
5 ק"ג
מבנה פיזי:
אָבָק
מידע על אלרגנים:
מכיל סולפיטים.
מספר מגרש:
מספרי חלקים של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה נרשמים לצורך מעקב בדיעבד.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
מייצבים
שם המקור שממנו מופק תוסף המזון:
מסטיק חרוב (זרעי חרוב), קרגינן (אצות)
מזונות שניתן להוסיף להם תוסף מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בקודקס המזון הטורקי, תקנת תוספי המזון ובתקשורים אנכיים.
כאשר לא ניתן להשיג את המידע הדרוש בתקנות ובתקשורים, ניתן להתייעץ עם רשויות הרגולציה של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
לשמור סגור במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל המזון:
סחר חכם בכימיה. ודן. בע"מ. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 St. No: 3/3AO הוא מיוצר במתקני Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסקי של יצרן:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה (מקורו של המרכיב העיקרי של המזון שונה ממקור המוצר הסופי.)
הוראות שימוש:
בהתאם לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון, בהודעות האנכיות לגבי המוצר המוגמר המיוצר או המתוכנן לייצור; יש להשתמש בו בהתחשב במזונות שאליהם ניתן להוסיף, תנאי שימוש, כמויות מקסימליות והגבלות.
אם זה מתוכנן לשמש במדינות אחרות מלבד טורקיה, יש לקחת בחשבון את התקנות החוקיות של המדינה הרלוונטית.
ביצועי המוצר עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הייצור, המבנה והביצועים של מכונות וציוד, משתנים עונתיים וחומרי גלם אחרים.
לפני קביעת כמות השימוש המתאימה ביותר, יש לבצע ניסויים בכמויות מינימליות, תוך התחשבות בהגבלות המפורטות בתקנת קודקס המזון הטורקי על תוספי מזון.
אזור שימוש/מטרת מכירה:
זה מיועד לשימוש במזון.
מידע טכני:
מייצבי גלידת טיטו הינם תערובות המאפשרות לכם לייצר מוצרים ברמה הגבוהה ביותר בייצור הגלידה ולאפשר ללקוחות שלכם להתפעל מהטעם, האיכות והמרקם של הגלידות שלכם.
הודות למייצבי גלידת טיטו, הלקוחות שלך יעדיפו את הגלידה שלך וירצו לצרוך אותה לעתים קרובות יותר.
למייצבי גלידת טיטו פורמולות מיוחדות מאוד שנוצרו כתוצאה משנים ארוכות של מחקר ופיתוח ומחקרי ניסוי ומועדפים לא רק על ידי יצרני הגלידות המובילים בארצנו, אלא גם על ידי יצרני גלידות איכותיים בחו"ל.
הודות למייצבי הגלידה במייצבי גלידת טיטו, כעת יהיה לכם קל מאוד לייצר גלידות באיכות מעולה. מספיק להוסיף את המוצרים לתערובות המאסטר בטווחי המינון שצוינו ולהשתמש במינון המועדף עליך.
הוא מונע היווצרות גבישי מים בגלידה ובכך מגביר את טעם המוצר בזמן הצריכה.
הוא מונע היווצרות של ריחות וריחות לא רצויים.
הוא מונע בריחות וריחות טובים לברוח מהתערובת.
זה מבטיח היווצרות של מיקרו-קצף יציב והגנה על מבנה זה.
זה מונע התגבשות לקטוז שעלולה להתרחש עקב שינויי טמפרטורה במהלך האחסון.
זה מונע העברת לחות מהגלידה לקונוס או לאריזה החיצונית.
הוא מונע מנפח הגלידה להתכווץ במהלך האחסון.
היא מאפשרת לגלידה לשמר את המבנה שלה לאורך זמן ומעכבת את ההמסה שלה.
על ידי מתן רכות איכותית למבנה הגלידה, הוא מגביר את שביעות רצון הצרכנים.
מגביר את הצמיגות של המייצב.
זה מאפשר לעצב את המייצב ביתר קלות במהלך הייצור ולהתקדם במכונות.
זה מספק שליטה קלה יותר על כמות האוויר בתוך המייצב.
זה מאריך את חיי המדף של הגלידה.
זה מבטיח שהאוויר בגלידה נוצר במולקולות קטנות יותר ומתפשט בצורה הומוגנית לגלידה.
זה מקל על עיצוב הגלידה, מקל על הכבישה בגלידות סנדוויץ'.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!
מוצרים מומלצים
1.333,31 TL
4.093,68 TL
6.666,95 TL