Trikalsiyum Fosfat E341 Gıda Tipi 5 kg
1.090,74 TL
מותג
קוד חכם
042.650.20
לְהַעֲבִיר
1.068,93 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 1.090,74 TL!!
שם תוסף המזון:
טריקלציום פוספט
רשימת רכיבים:
טריקלציום פוספט
קוד E:
E341
הסכום נטו:
5 ק"ג
מבנה פיזי:
אָבָק
מספר מגרש:
מספרי חלקים של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה נרשמים לצורך מעקב בדיעבד.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
פוספטים
שם המקור שממנו מופק תוסף המזון:
חומצה זרחתית , סידן קרבונט, מים
מזונות שניתן להוסיף להם תוסף מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בקודקס המזון הטורקי, תקנת תוספי המזון ובתקשורים אנכיים.
כאשר לא ניתן להשיג את המידע הדרוש בתקנות ובתקשורים, ניתן להתייעץ עם רשויות הרגולציה של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
לשמור סגור במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל המזון:
סחר חכם בכימיה. ודן. בע"מ. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 St. No: 3/3AO הוא מיוצר במתקני Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסקי של יצרן:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה (מקורו של המרכיב העיקרי של המזון שונה ממקור המוצר הסופי.)
הוראות שימוש:
בהתאם לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון, בהודעות האנכיות לגבי המוצר המוגמר המיוצר או המתוכנן לייצור; יש להשתמש בו בהתחשב במזונות שאליהם ניתן להוסיף, תנאי שימוש, כמויות מקסימליות והגבלות.
אם זה מתוכנן לשמש במדינות אחרות מלבד טורקיה, יש לקחת בחשבון את התקנות החוקיות של המדינה הרלוונטית.
ביצועי המוצר עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הייצור, המבנה והביצועים של מכונות וציוד, משתנים עונתיים וחומרי גלם אחרים.
לפני קביעת כמות השימוש המתאימה ביותר, יש לבצע ניסויים בכמויות מינימליות, תוך התחשבות בהגבלות המפורטות בתקנת קודקס המזון הטורקי על תוספי מזון.
אזור שימוש/מטרת מכירה:
זה מיועד לשימוש במזון.
מידע טכני:
טריקלציום פוספט ידוע גם בשם סידן אורתופוספט או סידן פוספט שלישוני.
הוא מוגדר כ-E 341(iii). הנוסחה הכימית שלו היא Ca3(PO4)2 והמסה המולרית שלו היא 310.18 גרם/מול. צפיפות 3.14 ×103 ק"ג/מ"ק
הוא לבן, חסר ריח, יציב באוויר ובצורת אבקה. בעוד שהוא כמעט בלתי מסיס במים (0.002 גרם ב-100 גרם מים), הוא מסיס בקלות בחומצה הידרוכלורית מדוללת ובחומצה חנקתית. הוא אינו מסיס באתנול. ב-1670 K (1391 מעלות צלזיוס), הוא יכול להתנזל בלחץ גבוה.
מלחי אורתופוספט נוצרים מחומצה זרחתית, חומצה טרי-בסיסית, על ידי החלפת אחד, שניים או כל שלושת יוני המימן ביונים חיוביים אחרים. המאפיינים העיקריים הקובעים את התכונות החשובות של הפוספטים הם; אורך שרשרת ו-pH. אלה משפיעים על השימושיות של פוספטים, מקדמים חוזק חציצה, כוח קליטה, פיזור ויכולות ומסיסות ספיגה. לטריקלציום פוספט, בעל pH גבוה בין 8.5 ל-9.0, אין כל השפעה קורוזיבית.
הוא נמצא באופן טבעי בסלעי זרחן בכמה מדינות, בעיקר מרוקו, ישראל, הפיליפינים, מצרים ורוסיה. מצבו בטבע אינו טהור לחלוטין. ישנן זיהומים כמו חול וסיד. טריקלציום פוספט מתקבל מסלעי זרחן שנבחרו בקפידה, כמו גם מאפר נתרן ביקרבונט (סודה) וחומצה זרחתית.
אזורי שימוש:
טריקלציום פוספט, שניתן להשתמש בו גם להעשרת מוצרים בסידן בעלות ההגיונית ביותר; הוא פועל גם כחומר ספיגה וחומר נגד התגבשות וחוצץ במזונות.
טריקלציום פוספט, שנמצא בשימוש נרחב בתערובות משקאות יבשים; זה גם מוצא שימוש כסוכן הבלטות במוצרים מסוימים.
טריקלציום פוספט סינתטי; הוא מתווסף למוצרים כמו מלח שולחן, סוכר, אבקת אפייה, תערובת עוגה ומזונות גרגירים אחרים ודשנים כדי להגביר את הנזילות.
הוא משמש כחיץ בדטרגנטים ומוצרי מאפה.
זרחן וסידן של טריקלציום פוספט נטמעים ונספגים בקלות.
טריקלציום פוספט מומלץ לשימוש במזונות מעורבים, הזנות מינרליות, בלוקים מינרלים ותוספי מזון למחית; הוא משמש כתוסף זרחן וסידן בכל סוגי המזון לבעלי חיים.
הוא משמש כחומר סיכה נוזלי (23%) כדי להקל על הובלת מוצרי אבקה, הוא משמש בייצור משחת שיניים ואמפולות פלורסנט, כתוסף בפילמור של סיטרין ו-PVC, ובמפעלי סוכר, תעשיית סיבים ו תעשיית הזנות.
טריקלציום פוספט משמש גם בתחומים כמו ליטוש ואבקות שיניים, חרסינה, כלי חרס, ציפוי אמייל, הבהרת סירופ סוכר, מוצרי טקסטיל.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!
מוצרים מומלצים
3.965,47 TL