Endüstriyel Mikrobiyoloji Kitabı
1.003,38 TL
מותג
קוד חכם
701.500.94
לְהַעֲבִיר
983,31 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 115,10 TL!!
שם הספר: מיקרוביולוגיה תעשייתית
מחבר : פרופ' ד"ר Sedat Dönmez
מוציא לאור: Sidas Media
עמוד: 342
יום הוצאה לאור:
1. מבוא 1
2. פיתוח מיקרוביולוגיה תעשייתית 3
3. מיקרואורגניזמים בשימוש בתעשייה 7
4. כפל מיקרואורגניזמים 21
5. השפעת תנאים סביבתיים על התפשטות מיקרואורגניזמים 33
6. שיטות תסיסה 49
7. תסיסה מוצקה (CF) 69
8. חישובי תפוקה בייצור חיידקים 83
9. סטוכיומטריה של גידול חיידקים ויצירת מוצר 99
10. טרנספורמציה ביולוגית 105
11. מטבוליזם אנאירובי 111
12.הנדסת פרמנטר 115
13. ביוראקטורים ותכונותיהם 127
14. עיקור במיקרוביולוגיה תעשייתית 161
15. גורמים המשפיעים על בחירת שיטת ייצור מיקרוביולוגית 171
16. ייצור ביומסה עם מיקרואורגניזמים 175
17. ייצור חומצות אמינו על ידי מיקרואורגניזמים 185
18. ביומינינג 191
19. מצעים המשמשים בייצור תעשייתי 195
20. תקנה מטבולית 201
21. תהליכי מטה בביו-תהליכים 205
22. ניתוח כלכלי של ביו-תהליכים 213
23. ניתוח נתיבים מטבוליים 229
24. בקרת זרימה בנתיבים מטבוליים 261
25. ביומסה ויצירת מוצר 275
26. יישומים להנדסת מטבוליזם 283
27. ייצור דלק ביולוגי וכימיקלים עם מיקרואורגניזמים 289
28. ייצור פוליהידרוקסיאלקנואטים (PHas) 307
29. ייצור ביו-אמולסנטים ותוספי מזון עם מיקרואורגניזמים 313
30.ננוביוטכנולוגיה 321
31. מאפיינים ומגבלות כלליים של יישומים מיקרוביולוגיים תעשייתיים 325 משאבים 328
היה הראשון להגיב על מוצר זה!