שם תוסף המזון:
טיטו שמן קוקוס משוחרר
רשימת רכיבים:
שמן קוקוס
הסכום נטו:
1 ק"ג
מבנה פיזי:
מוצק (טמפרטורת ההיתוך היא 30-36 מעלות צלזיוס.)
מספר מגרש:
מספרי חלקים של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה נרשמים לצורך מעקב בדיעבד.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
שמנים
שם המקור שממנו מופק תוסף המזון:
פירות קוקוס
מזונות שניתן להוסיף להם תוסף מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בקודקס המזון הטורקי, תקנת תוספי המזון ובתקשורים אנכיים.
כאשר לא ניתן להשיג את המידע הדרוש בתקנות ובתקשורים, ניתן להתייעץ עם רשויות הרגולציה של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
לשמור סגור במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל המזון:
סחר חכם בכימיה. ודן. בע"מ. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 St. No: 3/3AO הוא מיוצר במתקני Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסקי של יצרן:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה (מקורו של המרכיב העיקרי של המזון שונה ממקור המוצר הסופי.)
אזור שימוש/מטרת מכירה:
זה מיועד לשימוש במזון.
הודעת תזונה:
| אנרגיה וחומרי הזנה | עבור 100 גרם |
| אֵנֶרְגִיָה | 884 קק"ל 3700 kj |
| שמן | 100 גרם |
| - שומן רווי | 97 גרם |
פַּחמֵימָה | 0 גרם |
| - ממתקים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |
| מלח | 0 גרם |
מידע טכני:
זהו שמן מאוד עמיד בפני חמצון.
מאריך את חיי המדף של המוצר המוגמר.
התאמה לשימוש במערכות lauric.
יש לו את היכולת לעבור עיבוד מחדש.
למוצר מבנה נוזלי ויציב בטמפרטורה מעל נקודת ההיתוך שלו, כלומר כאשר הוא מותך.
במוצרי מזון, זה יכול בקלות להמיס בפה.
שמן קוקוס עובר תהליכי הידרוגנציה (ריווי מימן) והסרת ריחות.
בייצור שמן קוקוס, מרווחי ההידרוגנציה המיושמים משתנים.
טווח ההידרוגנציה של מוצר זה נשמר גבוה על מנת להשיג מוצרים מוגמרים מוצקים יותר וכדי למנוע ממוצרים מוגמרים אלו לעבור במהירות לשלב הנוזלי בטמפרטורת החדר וליצור מראה מותך.
כדי לקבל מוצרים מוגמרים שהם יותר נוזליים ומומסים בטמפרטורת החדר, אתה יכול לנסות את זני הקוקוס השונים שלנו.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!