תתפלאו מהטעם של הקפה שתכינו עם קנקן הקפה הנחושת, שהוא חלק בלתי נפרד מהמסורת העות'מאנית.
באופן קלאסי, קפה טורקי מבושל בסירי קפה נחושת.
איך מכינים קפה טורקי?
קודם כל כמה כוסות קפה אתם הולכים לבשל, מדדו עם הכוס ושופכים את המים הקרים לקנקן הקפה.
לפי הטעם הרצוי, אם אתם מתכוונים להכין אותו עם סוכר, הוסיפו סוכר לקנקן הקפה הנחושת שלכם.
ולבסוף, עכשיו, הכניסו 2 כפיות מלאות של קפה טורקי לכל כוס לתוך קנקן הקפה הנחושת וערבבו אותו קלות.
מרתיחים עד לקבלת קצף על אש נמוכה ומוזגים לכוסות הקפה.
אתה יכול להכין קפה טורקי משלך בבית על ידי נטילת פולי קפה גולמיים.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!