Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı
551,74 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
701.500.68
לְהַעֲבִיר
540,71 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 63,29 TL!!
שם הספר: מדריך מעבדת טכנולוגיית בשר
מחבר: פרופ. ד"ר. Semra KAYAARDI - Res. לִרְאוֹת. Ceyda SÖBELİ - Res. לִרְאוֹת. מוגה AKKARA
הוצאה: Sidas Media
עמוד: 84
תאריך פרסום: 2014
חלק 1: מבוא
חלק 2: נקודות שיש לקחת בחשבון בלימודי מעבדה
חלק 3: דגימת בשר ומוצרי בשר
חלק 4: ניתוחים פיזיים
פרק 5: ניתוח כימי
פרק 6: ניתוחים מיקרוביולוגיים
פרק 7: ניתוח חושי
היה הראשון להגיב על מוצר זה!