מדריך למאמן היגיינת מזון
831,37 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
701.082.02
לְהַעֲבִיר
814,75 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 95,37 TL!!
שם המוצר: מדריך למאמן היגיינת מזון
פרטי מוצר:
הספר, המורכב בסך הכל משלושה עשר פרקים; חינוך להיגיינת מזון, תפקיד הניהול בחינוך, חינוך מנהלים, חינוך מעבדי מזון, תכנון חינוך, חינוך הציבור, חינוך ילדים, שיטות חינוך, תוכניות חינוכיות, גורמים נוספים יעילים בחינוך, הערכת יעילות חינוכית, תיעוד , היגיינה וחשיבות, מיקרואורגניזמים במחלקה ומאפייניהם , מחלות הנישאות במזון, מקורות זיהום והידרדרות, עקרונות שימור מזון, רכישה ואחסנה, היגיינת כוח אדם, תפעול ותכנון ציוד, ניקוי וחיטוי, הדברה, מערכות מבוססות היגיינה, מפורט וניתן מידע מאיר עיניים בנושאי היגיינה. בנוסף, בחלקו האחרון של הספר מצורפות שאלות מבחן ומפתחות תשובות בנושא היגיינה ומנחות את הקורא ואת המדריך.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!