Elma Pektini RE34 E440 Reçeller için 5 kg
5.286,54 TL
קטגוריה
פקטין E440
, פקטין E440
, פקטין
, פקטין
, פקטין
, פקטין
, פקטין
, פקטין
, פקטין
, פקטין לקונדיטוריה
, פקטין תפוח
, Elma Pektini
מותג
קוד חכם
034.170.26
לְהַעֲבִיר
5.180,81 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 2.079,37 TL!!
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Tito Elma Pektini RE34 E440 Reçeller için 25 kg
Bileşen Listesi:
Bileşen Listesi:
Pektin, Sakkaroz
E Kodu:
E Kodu:
E440
Net Miktar:
Net Miktar:
5 kg
Fiziksel Yapısı:
Fiziksel Yapısı:
Toz
Lot No:
Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır.
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Kıvam Arttırıcılar
Jelleştiriciler
Parlatıcılar
Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı:
Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı:
Elma
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.
Üretici İşletme Kayıt No:
Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442
Menşei:
Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır.)
Kullanım Talimatı:
Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.
Teknik Bilgiler:
Teknik Bilgiler:
Esterleşme oranı (DE): %66-69 aralığındadır.
Metoksil oranı: Yüksek
Jelleşme hızı: Orta hızlı
Kullanım alanları: Reçel, jöle, meyve suyu içecekleri
Kullanım oranı: % 0.4-1.0 (Nihai sisteme eklemeden önce pektini suda çözmenizi öneririz.)
Teknik Belgeler:
Tito Elma Pektini RE34 Reçel İçin Teknik Bilgi Formu
Tito Elma Pektini RE34 Reçel İçin Örnek Analiz SertifikasıTeknik Belgeler:
Tito Elma Pektini RE34 Reçel İçin Teknik Bilgi Formu
היה הראשון להגיב על מוצר זה!