Disodyum 5-Ribonükleotitler (I+G) E635 1 kg
1.381,96 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
026.100.52
לְהַעֲבִיר
1.354,32 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 1.381,96 TL!!
שם תוסף המזון:
דיסודיום 5-ריבונוקלאוטידים (I+G)
רשימת רכיבים:
Disodium Inosinate, Disodium Guanylate
קוד E:
E635
הסכום נטו:
1 ק"ג
מבנה פיזי:
אָבָק
מספר מגרש:
מספרי חלקים של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה נרשמים לצורך מעקב בדיעבד.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
משפרי ארומה
שם המקור שממנו מופק תוסף המזון:
תירס מתוק
מזונות שניתן להוסיף להם תוסף מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בקודקס המזון הטורקי, תקנת תוספי המזון ובתקשורים אנכיים.
כאשר לא ניתן להשיג את המידע הדרוש בתקנות ובתקשורים, ניתן להתייעץ עם רשויות הרגולציה של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
לשמור סגור במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל המזון:
סחר חכם בכימיה. ודן. בע"מ. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 St. No: 3/3AO הוא מיוצר במתקני Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסקי של יצרן:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה (מקורו של המרכיב העיקרי של המזון שונה ממקור המוצר הסופי.)
הוראות שימוש:
בהתאם לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון, בהודעות האנכיות לגבי המוצר המוגמר המיוצר או המתוכנן לייצור; יש להשתמש בו בהתחשב במזונות שאליהם ניתן להוסיף, תנאי שימוש, כמויות מקסימליות והגבלות .
אם זה מתוכנן לשמש במדינות אחרות מלבד טורקיה, יש לקחת בחשבון את התקנות החוקיות של המדינה הרלוונטית.
ביצועי המוצר עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הייצור, המבנה והביצועים של מכונות וציוד, משתנים עונתיים וחומרי גלם אחרים.
לפני קביעת כמות השימוש המתאימה ביותר, יש לבצע ניסויים בכמויות מינימליות, תוך התחשבות בהגבלות המפורטות בתקנת קודקס המזון הטורקי על תוספי מזון.
אזור שימוש/מטרת מכירה:
זה מיועד לשימוש במזון.
מידע טכני:
I+G הוא מרכיב טבעוני שיכול לשמש כמשפר טעם להחלפת מונוסודיום גלוטמט (MSG) במזונות ללא MSG.
Disodium 5-Ribonucleotides, הידוע גם בשם I+G, הוא משפר טעם העשוי מדיסודיום אינוסינאט (E631) ודיסודיום גואנילט (E627) ביחס של 1:1.
ניתן להשתמש בו בסינרגיה עם MSG (E621) או במקום MSG כדי לספק טעם אומאמי .
לתערובת של 98% מונוסודיום גלוטמט ו-2% E635 יש פי ארבעה את הכוח משפר את הטעם של מונוסודיום גלוטמט (MSG) בלבד.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!