משקה בריא: קפיר..18.09.2015
משקה בריא: קפיר..
קפיר הוא מוצר חלב מותסס.
עשיר בחיידקים (לקטובצילים) המסייעים לעיכול, זהו משקה אידיאלי במיוחד לבעלי בעיות עיכול, עצירות ובעיות עיכול.
בניגוד לחלב, הוא מכיל יותר פרוביוטיקה. יש לזה הרבה יותר יתרונות בריאותיים.
עכשיו אתה יכול להכין קפיר בעצמך בבית תוך זמן קצר.
שמרי קפיר יאילה יעזרו לכם להכין קפיר משלכם בצורה מעשית עם אריזות של 1 גר'.
הכנת קפיר:
מלכתחילה, 3 ליטר חלב מבושל במשך 10-15 דקות.
את כל החבילה (1 גרם) מוסיפים לחלב החם ומערבבים היטב.
לתסיסה, הוא נשמר במשך 20-24 שעות עבור קפיר חמוץ מתוק ו-26-30 שעות עבור קפיר חמוץ בטמפרטורת החדר הרחק מאור השמש.
לאחר סיום תקופת התסיסה, מנערים אותו שוב ושומרים במקרר למשך יום אחד.
הקפיר שלך מוכן, אתה יכול לצרוך אותו קר.
חירשים אהובים (טורהאן)
מנהל קטגוריית חומרי גלם