פרורי לחם
|  |
פירורי לחם, המשמשים באופן מסורתי לציפוי מוצרים כמו בשר, עוף, דגים וירקות, מיוצרים כעת במתקנים תעשייתיים מודרניים. ישנן גם חברות המתמחות בתחום זה בארצנו.
בייצור פירורי לחם משתמשים בעיקר בקמח חיטה, מים, מלח, תוספי לחם, שמרי אפייה וחומרי צבע טבעיים לייצור לחם. לאחר מכן, הלחם הזה מיובש בתהליך מיוחד, ולבסוף הוא נטחן בטחנה.
פירורי לחם מחולקים לזנים לפי גודל החלקיקים וצבעם של פירורי הלחם. הצבעים נעים בין לבן וצהוב בהיר לכתום עמוק.
גורם חשוב נוסף הוא כמות השמן שסופגים מזון מצופה בפירורי לחם במהלך הטיגון. קצב ספיגת השמן של מזונות המכוסים בפירורי לחם המכילים מתילצלולוזה מופחת בכ-30% במהלך הטיגון. זוהי תכונה שמתאימה לקונספט של מזון בריא ומועדפת על הצרכנים.
איפה אפשר לקנות פירורי לחם?
אתה יכול לקנות פירורי לחם מהחנות המקוונת של Hammadler.com, 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע, עם כרטיס האשראי שלך בתשלום דחוי או בהעברה בנקאית במזומן. ( אתה קובע את תקופת הבגרות שלך לחומרי הגלם שאתה קונה מ- Hammadler.com בהתאם לתנאים הפיננסיים של העסק שלך.)
לגבי פירורי לחם:
