Ksilitol E967 1 kg
608,34 TL
دسته بندی
نام تجاری
کد هوشمند
066.100.15
منتقل کردن
596,17 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 608,34 TL!!
نام افزودنی غذایی:
زایلیتول
لیست اجزاء:
زایلیتول
کد E:
E967
مقدار خالص:
1 کیلوگرم
ساختار فیزیکی:
گرد و خاک
شماره لات:
تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی برای قابلیت ردیابی گذشته نگر ثبت می شود.
شماره لات محصول بر روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
شیرین کننده ها
نام منبعی که افزودنی غذایی از آن تهیه می شود:
ذرت
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در کدکس مواد غذایی ترکیه، مقررات افزودنی های غذایی و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که اطلاعات لازم در آیین نامه ها و ابلاغیه ها به دست نمی آید، می توان با مراجع نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.
عنوان تجاری و آدرس اپراتور مواد غذایی:
تجارت شیمی هوشمند. و دن Ltd. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. خیابان 8901/3 شماره: 3/3AO در تاسیسات Çiğli/Izmir تولید می شود.
شماره ثبت شرکت سازنده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
Türkiye (منشا ماده اصلی غذا با منشاء محصول نهایی متفاوت است.)
دستورالعمل استفاده:
مطابق با مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی های غذایی، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با توجه به غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه مورد توجه قرار گیرد.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی‌های غذایی انجام شود.
منطقه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در غذا می باشد.
اطلاعات فنی:
زایلیتول توسط شیمیدانان آلمانی و فرانسوی در اواخر قرن نوزدهم کشف شد و در سال 1960 در صنایع غذایی مورد استفاده قرار گرفت. از آن زمان، این یک شیرین کننده است که اغلب در رژیم غذایی دیابتی بسیاری از کشورها مانند ایالات متحده آمریکا، روسیه، آلمان و چین استفاده می شود.
تیتو زایلیتول دقیقاً شکر نیست. سایر شیرین کننده ها مانند سوربیتول، گلوکز یا فروکتوز دارای 6 کربن هستند، در حالی که زایلیتول دارای 5 کربن است.
همی سلولز برای تولید D-Xylose که فرمول شیمیایی آن C5H12O5 است، هیدرولیز می شود. دوکسیلوز نیز برای به دست آوردن زایلیتول هیدروژنه می شود.
زایلیتول به شکل کریستال های سفید رنگ و دارای طعم مطبوع نعنایی است. زایلیتول اثر آلرژیک ندارد.
بسیاری از باکتری های مضر در دهان ما نمی توانند این قند 5 کربنی را تجزیه کرده و از آن استفاده کنند، بنابراین زایلیتول شیرین کننده ای نیست که بر سلامت دندان ما تأثیر منفی بگذارد.
علاوه بر شیرین تر از سوربیتول، به اندازه ساکارز انرژی زا است.
با استفاده از مواد مغذی، بدن ما روزانه تا 415 گرم زایلیتول مصرف می کند. به همین دلیل متابولیسم انسان با این شیرین کننده غریبه نیست. زایلیتول در طبیعت به مقدار کم وجود دارد. معمولاً از میوه ها (گیلاس، گیلاس، توت فرنگی و غیره)، مواد ارگانیک مانند کاهو، قارچ، چوب سخت و ذرت به دست می آید. یک فنجان تمشک حاوی کمتر از 1 گرم زایلیتول است.
1 گرم تیتو زایلیتول 2.43 کیلو کالری (کیلو کالری) است، در حالی که 1 گرم قند معمولی 3.87 کیلو کالری است. به عبارت دیگر، تیتو زایلیتول تقریباً 50٪ کالری کمتری نسبت به شکر معمولی دارد. بنابراین مصرف زایلیتول برای بیماران دیابتی و هیپرگلیسمی توصیه می شود. در عین حال، زایلیتول بر قند خون بسیار کمتر از قند معمولی تأثیر می گذارد. قند معمولی دارای شاخص گلیسمی (GI) 100 است، در حالی که زایلیتول این مقدار تنها 7 است.
Tito Xylitol را می توان به نسبت 1:1 در تمام مناطقی که از شکر معمولی استفاده می شود استفاده کرد.
تیتو زایلیتول به عنوان یک ماده خام دوستدار دندان در خمیردندان ها، اسپری های بینی، دهانشویه ها و سایر محصولات مراقبت از دهان استفاده می شود.
همچنین در آدامس‌ها، آب نبات‌ها، شربت‌های سرفه و پاستیل‌های گلو استفاده می‌شود.
تیتو زایلیتول در بسیاری از محصولات رژیمی استفاده می شود زیرا حاوی 40٪ کالری کمتر از قند معمولی است.
enzimatik işlem sürecinle mi elde edilmiştir veya genetik yapısı değiştirilmiş organizmalar tarafından mı?