Buz46 Maraş Bitkisel Dondurma Stabilizörü 100 g
371,55 TL
دسته بندی
نام تجاری
کد هوشمند
166.702.04
منتقل کردن
364,12 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 146,14 TL!!
نام افزودنی غذایی:
تثبیت کننده بستنی گیاهی Tito Buz46 Maras
لیست اجزاء:
صمغ خرنوب (75%)، کاراگینان (25%)
مقدار خالص:
100 گرم
ساختار فیزیکی:
گرد و خاک
اطلاعات آلرژن:
حاوی سولفیت
شماره لات:
تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی برای قابلیت ردیابی گذشته نگر ثبت می شود.
شماره لات محصول بر روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
تثبیت کننده ها
نام منبعی که افزودنی غذایی از آن تهیه می شود:
صمغ خرنوب (دانه خرنوب)، کاراگینان (جلبک)
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در کدکس مواد غذایی ترکیه، مقررات افزودنی های غذایی و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که اطلاعات لازم در آیین نامه ها و ابلاغیه ها به دست نمی آید، می توان با مراجع نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.
عنوان تجاری و آدرس اپراتور مواد غذایی:
تجارت شیمی هوشمند. و دن Ltd. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. خیابان 8901/3 شماره: 3/3AO در تاسیسات Çiğli/Izmir تولید می شود.
شماره ثبت شرکت سازنده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
Türkiye (منشا ماده اصلی غذا با منشاء محصول نهایی متفاوت است.)
دستورالعمل استفاده:
مطابق با مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی های غذایی، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با توجه به غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه مورد توجه قرار گیرد.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی‌های غذایی انجام شود.
منطقه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در غذا می باشد.
اطلاعات فنی:
تثبیت کننده های بستنی تیتو مخلوط هایی هستند که به شما امکان می دهند محصولاتی را در بالاترین سطح تولید بستنی تولید کنید و به مشتریان خود اجازه می دهند طعم، کیفیت و بافت بستنی های شما را تحسین کنند.
به لطف تثبیت کننده های بستنی تیتو، مشتریان شما بستنی شما را ترجیح می دهند و می خواهند بیشتر آن را مصرف کنند.
تثبیت کننده های بستنی تیتو دارای فرمول های بسیار ویژه ای هستند که در نتیجه سال ها تحقیق و توسعه و مطالعات آزمایشی شکل گرفته اند و نه تنها توسط تولیدکنندگان برتر بستنی کشورمان، بلکه توسط تولیدکنندگان بستنی با کیفیت در خارج از کشور ترجیح داده می شوند.
به لطف تثبیت کننده های بستنی موجود در تثبیت کننده های بستنی تیتو، اکنون تولید بستنی با کیفیت عالی برای شما بسیار آسان خواهد بود. کافی است محصولات را در محدوده های دوز مشخص شده به مخلوط های اصلی اضافه کنید و از دوز مورد علاقه خود استفاده کنید.
از تشکیل کریستال های آب در بستنی جلوگیری می کند و در نتیجه طعم محصول را در هنگام مصرف افزایش می دهد.
از ایجاد عطر و بوهای ناخواسته جلوگیری می کند.
از خروج بوها و عطرهای خوب از مخلوط جلوگیری می کند.
تشکیل یک میکرو فوم پایدار و محافظت از این ساختار را تضمین می کند.
از تبلور لاکتوز که ممکن است به دلیل تغییرات دما در طول ذخیره سازی رخ دهد، جلوگیری می کند.
از انتقال رطوبت از بستنی به مخروط یا بسته بندی بیرونی جلوگیری می کند.
از کوچک شدن حجم بستنی در زمان نگهداری جلوگیری می کند.
به بستنی اجازه می دهد تا ساختار خود را برای مدت طولانی حفظ کند و آب شدن آن را به تاخیر می اندازد.
با دادن نرمی با کیفیت به ساختار بستنی باعث افزایش رضایت مصرف کننده می شود.
ویسکوزیته تثبیت کننده را افزایش می دهد.
این تثبیت کننده را قادر می سازد تا در هنگام ساخت راحت تر شکل بگیرد و در ماشین آلات پیشرفت کند.
کنترل آسان تری بر میزان هوای داخل تثبیت کننده فراهم می کند.
ماندگاری بستنی را افزایش می دهد.
این اطمینان را ایجاد می کند که هوای بستنی در مولکول های کوچکتر تشکیل شده و به طور همگن به بستنی پخش می شود.
فرم دادن به بستنی را تسهیل می کند، فشار دادن در بستنی های ساندویچی را تسهیل می کند.
را برای اولین بار به این محصول!
محصولات پیشنهادی
910,82 TL
1.490,07 TL