روش های آنالیز مواد افزودنی و باقیمانده مواد غذایی
583,99 TL
دسته بندی
نام تجاری
کد هوشمند
701.036.36
منتقل کردن
572,31 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 66,99 TL!!
عنوان کتاب: روش های آنالیز مواد افزودنی و باقیمانده مواد غذایی
نویسنده: جمعی
ناشر: انتشارات سیداس
صفحه: 115
تاریخ انتشار: 2012
تاریخ انتشار: 2012
در این کتاب می توانید دریابید که چرا این مواد افزودنی به غذاها اضافه می شوند، اعداد E به چه معنا هستند و از چه منابعی به دست می آیند.
اطلاعاتی در مورد معرفی افزودنی های غذایی، عملکرد آنها، مقررات قانونی در مورد افزودنی های غذایی و اثرات آنها بر سلامتی می دهد.
روش های مختلف تجزیه و تحلیل را شرح می دهد.
را برای اولین بار به این محصول!