نام افزودنی غذایی:
پودر تیتو مالتودکسترین DE 6
مقدار خالص:
1 کیلوگرم
ساختار فیزیکی:
گرد و خاک
شماره لات:
برای قابلیت ردیابی گذشته نگر، تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی ثبت می شود.
شماره لات محصول روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
آب نبات
نام منبعی که افزودنی غذایی از آن تهیه می شود:
ذرت شیرین
وضوح:
در آب محلول است.
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی های غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در مقررات افزودنی های غذایی کدکس مواد غذایی ترکیه و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که در مقررات و اطلاعیه ها نمی توان به اطلاعات لازم دسترسی پیدا کرد، می توان با نهادهای نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
محکم بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.
نام تجاری و آدرس متصدی تجارت مواد غذایی:
کیمیا تیک هوشمند. و دن Ltd. Ltd.
سایت صنعتی Ege Balatçık Mah. خیابان 8901/3 تولید شده در امکانات No:3/3AO Çiğli/Izmir.
شماره ثبت کسب و کار تولید کننده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
Türkiye (منشا ماده اصلی غذا با منشاء محصول نهایی متفاوت است.)
دستورالعمل استفاده:
مطابق با مقررات افزودنی های غذایی کدکس مواد غذایی ترکیه، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با در نظر گرفتن غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه در نظر گرفته شود.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات افزودنی‌های غذایی کدکس مواد غذایی ترکیه انجام شود.
حوزه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در غذا.
اطلاعات فنی:
مقدار DE 5.0 - 8.0
محصول مالتودکسترین DE 6 پودری با جریان آزاد و کمی رطوبت گیر است که به راحتی در آب حل می شود و از ترکیب کربوهیدرات خاصی تشکیل شده است.
امکانات:
به دلیل حلالیت عالی در آب، طعم خنثی و قابلیت هضم خوب استفاده می شود.
به دلیل ارزش DE کم، شیرینی بسیار کمی دارد و بنابراین به عنوان یک حامل خنثی برای طعم دهنده ها و پودرهای میوه مناسب است.
به دلیل داشتن الیگوساکارید بالا و حلالیت خوب، حس دهان را در نوشیدنی های آماده و کرم های آماده بهبود می بخشد.
برخی از برنامه های کاربردی:
رایحه ها، اسانس ها
به عنوان حامل برای طعم دهنده های اسپری خشک شده استفاده می شود.
نوشیدنی های آماده، کرم های دسر
بافت و حس دهان را بهبود می بخشد.
ادویه ها
به عنوان یک حامل خنثی استفاده می شود.
سوپ های شفاف و خشک
عامل جریان پذیر دقت دوز را افزایش می دهد.
محصولات شیرین
شیرینی و تمایل به تبلور محلول های ساکارز را کاهش می دهد.
اطلاعیه تغذیه:
| انرژی و مواد مغذی | برای 100 گرم |
| انرژی | 1.620kj/
386 کیلو کالری |
| روغن | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 95 گرم |
| آب نبات | 2 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
| نمک | <0.01 گرم |
| فیبرهای غذایی | 0 گرم |
| واحدهای نان | 7.9 گرم
|
