Endüstriyel Mikrobiyoloji Kitabı
923,98 TL
نام تجاری
کد هوشمند
701.500.94
منتقل کردن
905,50 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 105,99 TL!!
نام کتاب: میکروبیولوژی صنعتی
نویسنده : پروفسور دکتر صدات دونمز
ناشر: سیداس مدیا
صفحه: 342
تاریخ صدور:
1. مقدمه 1
2. توسعه میکروبیولوژی صنعتی 3
3. میکروارگانیسم های مورد استفاده در صنعت 7
4. تکثیر میکروارگانیسم ها 21
5. تأثیر شرایط محیطی بر تکثیر میکروارگانیسم ها 33
6. روش های تخمیر 49
7. تخمیر جامد (CF) 69
8. محاسبات بازده در تولید میکروبی 83
9. استوکیومتری رشد میکروبی و تشکیل محصول 99
10. تبدیل زیستی 105
11. متابولیسم بی هوازی 111
12. مهندسی تخمیر 115
13. بیوراکتورها و خواص آنها 127
14. عقیم سازی در میکروبیولوژی صنعتی 161
15. عوامل مؤثر بر انتخاب روش تولید میکروبیولوژیکی 171
16. تولید زیست توده با میکروارگانیسم ها 175
17. تولید اسید آمینه توسط میکروارگانیسم ها 185
18. Biomining 191
19. بسترهای مورد استفاده در تولید صنعتی 195
20. مقررات متابولیک 201
21. فرآیندهای پایین دستی در فرآیندهای زیستی 205
22. تحلیل اقتصادی فرآیندهای زیستی 213
23. تجزیه و تحلیل مسیرهای متابولیک 229
24. کنترل جریان در مسیرهای متابولیک 261
25. زیست توده و تشکیل محصول 275
26. کاربردهای مهندسی متابولیسم 283
27. تولید سوخت های زیستی و شیمیایی با میکروارگانیسم ها 289
28. تولید پلی هیدروکسی آلکانوات ها (PHas) 307
29. تولید بیومولسانت ها و افزودنی های غذایی با میکروارگانیسم ها 313
30. نانوبیوتکنولوژی 321
31. خصوصیات و محدودیت های عمومی کاربردهای میکروبیولوژیکی صنعتی 325 منابع 328
را برای اولین بار به این محصول!