Peynir Teknolojisi Kitabı
734,34 TL
دسته بندی
نام تجاری
کد هوشمند
701.500.65
منتقل کردن
719,66 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 84,24 TL!!
نام کتاب: کتاب فناوری پنیر
نویسنده: پروفسور دکتر. حایری کوسکون
ناشر : سیداس مدیا
صفحه: 176
تاریخ انتشار: فوریه 2021
در کتاب فناوری پنیر، اطلاعات به دست آمده از تحقیقات و همکاری های صنعتی در مورد پنیر در کتاب منعکس شده است.
از آنجایی که کتاب به عنوان کتاب درسی تهیه شده است، مباحث به صورت خلاصه آورده شده است.
به منابع مرتبط با موضوعات مطرح شده ارجاع داده می شود تا در صورت لزوم بتوانید از آنها بهره مند شوید.
این کتاب در مجموع از 21 فصل تشکیل شده است.
را برای اولین بار به این محصول!