Kefir Mayası Kültürü 1 g
16,95 TL
دسته بندی
نام تجاری
کد هوشمند
184.255.20
منتقل کردن
16,61 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 16,95 TL!!
نام افزودنی غذایی:
کشت مخمر تیتو کفیر
لیست اجزاء:
لاکتوکوکوس لاکتیس ssp.، لاکتیس بیووار دیاستیلاکتیس ، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ، استوباکتر spp، باکتری استرپتوکوکوس ترموفیلوس و کلوورومایسس مارکسیانوس ، مخمرهای ساکارومایسس سرویزیه، لاکتوز
مقدار خالص:
1 گرم
ساختار فیزیکی:
گرد و خاک
اطلاعات آلرژن:
حاوی لاکتوز است.
منبع:
سبزی
شماره لات:
تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی برای قابلیت ردیابی گذشته نگر ثبت می شود.
شماره لات محصول بر روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
مایاها
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در کدکس مواد غذایی ترکیه، مقررات افزودنی های غذایی و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که اطلاعات لازم در آیین نامه ها و ابلاغیه ها به دست نمی آید، می توان با مراجع نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
باید در یخچال با دمای +4 درجه نگهداری شود. پس از باز کردن بسته، تمام مخمر را مصرف کنید.
ارسال با کاست یخ انجام می شود.
عنوان تجاری اپراتور مواد غذایی:
تجارت شیمی هوشمند. و دن Ltd. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. خیابان 8901/3 شماره: 3/3AO در تاسیسات Çiğli/Izmir تولید می شود.
شماره ثبت شرکت سازنده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
ترکیه
دستورالعمل استفاده:
شیری که کفیر درست می کنید، به مدت 30-20 دقیقه در دمای 90-85 درجه سانتیگراد یا 10-5 دقیقه در دمای 95-90 درجه سانتیگراد بجوشانید.
سپس تا 18-24 درجه سرد می شود، کشت کفیر به میزان 2-8٪ اضافه می شود.
به مدت 18-24 ساعت می گذارند تا تخمیر شود. لخته جمع آوری شده و در بطری ها پر می شود.
پس از بلوغ به مدت 24 ساعت در دمای 3-10 درجه، کفیر در دمای 4 درجه نگهداری می شود.
مطابق با مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی های غذایی، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با توجه به غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه مورد توجه قرار گیرد.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی‌های غذایی انجام شود.
منطقه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در غذا می باشد.
را برای اولین بار به این محصول!