Sıvı Kalsiyum Propiyonat E282 %5lik 5 litre
573,90 TL
دسته بندی
محافظ ها
, Koruyucular
, محافظ ها
, محافظ ها
, محافظ ها
, محافظ ها
, کلسیم پروپیونات
, کلسیم پروپیونات
, مایع
نام تجاری
کد هوشمند
185.784.17
منتقل کردن
562,42 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 225,73 TL!!
نام افزودنی غذایی:
Tito Liquid Calcium Propionate E282 5%
لیست اجزاء:
آب، کلسیم پروپیونات (5%)
کد E:
E282
مقدار خالص:
5 لیتر
ساختار فیزیکی:
مایع
شماره لات:
تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی برای قابلیت ردیابی گذشته نگر ثبت می شود.
شماره لات محصول بر روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
محافظ ها
نام منبعی که افزودنی غذایی از آن تهیه می شود:
اسید پروپیونیک
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در کدکس مواد غذایی ترکیه، مقررات افزودنی های غذایی و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که اطلاعات لازم در آیین نامه ها و ابلاغیه ها به دست نمی آید، می توان با مراجع نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.
عنوان تجاری و آدرس اپراتور مواد غذایی:
تجارت شیمی هوشمند. و دن Ltd. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. خیابان 8901/3 شماره: 3/3AO در تاسیسات Çiğli/Izmir تولید می شود.
شماره ثبت شرکت سازنده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
ترکیه (منشا اصلی مواد غذایی: کانادا)
دستورالعمل استفاده:
مطابق با مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی های غذایی، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با توجه به غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه مورد توجه قرار گیرد.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی‌های غذایی انجام شود.
منطقه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در غذا می باشد.
اطلاعات فنی:
پروپیونات یک اسید چرب با زنجیره کوتاه است که در شرایط فیزیولوژیکی طبیعی تولید می شود. در بسیاری از فرآیندهای متابولیک بدن استفاده می شود.
نمک کلسیم اسید پروپیونیک یک اسید طبیعی است که به مقدار کم در بسیاری از غذاها یافت می شود.
گاهی اوقات توسط باکتری ها در غلظت های بالا در غذاهای تخمیر شده تولید می شود. (به عنوان مثال، در انواع پنیر سوئیسی)
همچنین در مقادیر زیاد توسط باکتری های روده بزرگ تولید می شود.
اسید پروپیونیک و پروپیونات ها عمدتاً به عنوان نگهدارنده در برابر قارچ ها استفاده می شوند. مشخص شد که استفاده از کلسیم پروپیونات که با کد E 282 در فهرست افزودنی های غذایی قرار گرفته است، تأثیر منفی بر فعالیت مخمر نداشته و این نگهدارنده است که بیشترین تأثیر را در جلوگیری از ایجاد بیماری داشته است. باسیلوس مزنتریکوس که عامل بیماری طناب در نان قهوه ای است.
را برای اولین بار به این محصول!