Glutensiz Bambu Lifi Gıda Tipi 10 kg
3.893,25 TL
دسته بندی
نام تجاری
کد هوشمند
052.150.50
منتقل کردن
3.815,39 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 3.893,25 TL!!
نام افزودنی غذایی:
فیبر بامبو بدون گلوتن تیتو
لیست اجزاء:
الیاف بامبو
مقدار خالص:
10 کیلوگرم
ساختار فیزیکی:
گرد و خاک
شماره لات:
تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی برای قابلیت ردیابی گذشته نگر ثبت می شود.
شماره لات محصول بر روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
الیاف
نام منبعی که افزودنی غذایی از آن تهیه می شود:
الیاف بامبو
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در کدکس مواد غذایی ترکیه، مقررات افزودنی های غذایی و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که اطلاعات لازم در آیین نامه ها و ابلاغیه ها به دست نمی آید، می توان با مراجع نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.
عنوان تجاری و آدرس اپراتور مواد غذایی:
تجارت شیمی هوشمند. و دن Ltd. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. خیابان 8901/3 شماره: 3/3AO در تاسیسات Çiğli/Izmir تولید می شود.
شماره ثبت شرکت سازنده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
Türkiye (منشا ماده اصلی غذا با منشاء محصول نهایی متفاوت است.)
دستورالعمل استفاده:
مطابق با مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی های غذایی، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با توجه به غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه مورد توجه قرار گیرد.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد افزودنی‌های غذایی انجام شود.
منطقه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در غذا می باشد.
اطلاعات فنی:
فیبر بامبو از بامبو تولید می شود و برای استفاده در بسیاری از غذاها، به ویژه محصولات ترد، ایده آل است.
این فیبرها بدون کالری و بی مزه هستند. بنابراین، وقتی فیبر بامبو به غذا اضافه می شود، کالری اضافی اضافه نمی شود.
بیش از 90 درصد الیاف بامبو الیاف نامحلول در آب هستند. آنها نمی توانند توسط بدن تجزیه شوند و در معده متورم شوند. آنها حذف محصولات متابولیک ناخواسته از بدن و زمان عبور از روده را کوتاه می کنند.
ساختار (شکل) غذا را بهبود می بخشد و شکستگی را کاهش می دهد. شبکه فیبر دوام را افزایش می دهد و شکستگی را در محصولات پخته شده از جمله چوب شور، بیسکویت، کراکر پیتزا و بستنی به حداقل می رساند.
با کاهش میزان جذب روغن محصول در هنگام سرخ کردن، مقدار کل چربی و کالری را کاهش می دهد.
الیاف بامبو در آب میوه ها، نوشیدنی ها، ادویه ها، محصولات نانوایی، پاستا، سس ها، سس گوجه فرنگی استفاده می شود.
الیاف بامبو ساختار محصول را تغییر می دهد. بنابراین، در حالی که محصول در برابر بیات شدن مقاوم‌تر می‌شود، در برابر نشتی و پارگی شکلی بادوام و انعطاف‌پذیرتر به خود می‌گیرد. چیپس، کلوچه، پای، کراکر و سایر تنقلات از این خاصیت الیاف بامبو بهره می برند.
الیاف بامبو باعث افزایش حجم برخی از محصولات پخته می شود. در کیک ها سرعت انقباض بعد از سرد شدن را کاهش می دهد.
تمایل شکلات به لکه شدن از بیرون را کاهش می دهد.
در مخلوط پودری و نوشیدنی،
الیاف بامبو در مخلوط های پودری که در آن فیبر اضافی مورد نیاز است، به دلیل خاصیت ضد چسبندگی بسیار مفید است.
فیبرها می توانند آب را تا 35 برابر وزن خود حمل کنند. به منظور دستیابی به یک طبقه بندی طبیعی، محصول ممکن است با دی اکسید سیلیکون جایگزین شود. ادویه ها و اسانس ها به الیاف متصل می شوند که عمر مفید آنها را افزایش می دهد.
الیاف بامبو به راحتی در آب پراکنده می شود و به دلیل پیوندهای فیزیکی مایعات، ظرفیت جذب بالایی دارد. فیبر باعث افزایش ویسکوزیته در نوشیدنی ها می شود.
اطلاعیه تغذیه:
| انرژی و مواد مغذی | برای 100 گرم |
| انرژی | 200 کیلو کالری 836.8kj |
| روغن | 0 گرم |
| - چربی های اشباع شده | 0 گرم |
کربوهیدرات | 0 گرم |
| - آب نبات | 0 گرم |
| - فیبر | 95 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
| نمک | 0.01 گرم |
را برای اولین بار به این محصول!
محصولات پیشنهادی
1.718,40 TL
8.055,00 TL