عدد

نام

تابع

E500

کربنات سدیم

اساس

E501

کربنات های پتاسیم

اساس

E503

کربنات های آمونیوم

اساس

E504

کربنات های منیزیم

عامل قلیایی، ضد جوش

E505

فرو کربنات

تنظیم کننده اسیدیته

E507

اسید هیدروکلریک

اسید

E508

کلرید پتاسیم

جایگزین نمک

E509

کلرید کلسیم

چسب فلزی، عامل سخت کننده

E510

کلرید آمونیوم

مخمر، طعم دهنده

E511

کلرید منیزیم

تنظیم کننده اسیدیته

E512

کلرید قلع

آنتی اکسیدان

E513

اسید سولفوریک

اسید

E514

سولفات های سدیم

اسید، رقیق کننده

E515

سولفات های پتاسیم

جایگزین نمک

E516

سولفات کلسیم

عامل سخت کننده

E517

سولفات آمونیوم

تثبیت کننده

E518

سولفات منیزیم

مکمل غذایی

E520

سولفات آلومینیوم

عامل شفاف سازی

E521

سولفات سدیم آلومینیوم

تنظیم کننده اسیدیته

E523

سولفات آمونیوم آلومینیوم

تثبیت کننده

E524

هیدروکسید سدیم

پایه، محلول رنگ آمیزی

E525

پتاسیم هیدروکسید

اساس

E526

کلسیم هیدروکسید

عامل سخت کننده

E527

آمونیوم هیدروکسید

اساس

E528

هیدروکسید منیزیم

اساس

E529

آهک سریع

قلیایی

E530

اکسید منیزیم

عامل ضد جوش، قلیایی

E535

فروسیانید سدیم

عامل ضد جوش

E536

فروسیانید پتاسیم

عامل ضد جوش

E537

فروهگزاسیانومنگنات

عامل ضد جوش

E538

فروسیانید کلسیم

عامل ضد جوش

E539

تیوسولفات سدیم

آنتی اکسیدان

E540

دی کلسیم پیروفسفات

عامل حجم دهنده

E541

سدیم آلومینیوم دی فسفات

عامل حجم دهنده

E542

فسفات استخوان خوراکی

عامل ضد جوش

E543

سدیم کلسیم پلی فسفات

امولسیفایر

E544

پلی فسفات های کلسیم

امولسیفایر

E545

پلی فسفات های آمونیوم

امولسیفایر

E546

منیزیم پیروفسفات

امولسیفایر

E550

سیلیکات های سدیم

عامل ضد جوش

E551

دی اکسید سیلیکون

عامل ضد جوش

E552

سیلیکات کلسیم

عامل ضد جوش

E553

سیلیکات های منیزیم

عامل ضد جوش

E554

سدیم آلومینیوم سیلیکات

عامل ضد جوش

E555

سیلیکات آلومینیوم پتاسیم

عامل ضد جوش

E556

سیلیکات آلومینیوم کلسیم

عامل ضد جوش

E557

سیلیکات روی

عامل ضد جوش

E558

بنتونیت

عامل ضد جوش

E559

سیلیکات آلومینیوم (کائولن)

عامل ضد جوش

E570

اسیدهای چرب

عامل ضد جوش

E571

استئارات آمونیوم

عامل ضد جوش

E572

استئارات منیزیم

عامل ضد جوش

E573

استئارات آلومینیوم

عامل ضد جوش

E574

اسید گلوکونیک

کانکتور فلزی

E575

گلوکونودلتالاکتون

کانکتور فلزی

E576

گلوکونات سدیم

کانکتور فلزی

E577

گلوکونات پتاسیم

کانکتور فلزی

E578

گلوکونات کلسیم

عامل سخت کننده، چسب فلزی

E579

فروگلوکونات

رنگ دهنده و مغذی

E585

فرولاکتات

تغذیه کننده