E400 - E500 امولسیفایرها و ضخیم کننده ها
عدد | نام | تابع |
E400 | اسید آلژینیک | غلیظ کننده طبیعی |
E401 | آلژینات سدیم | غلیظ کننده طبیعی |
E402 | آلژینات پتاسیم | غلیظ کننده طبیعی |
E403 | آلژینات آمونیوم | غلیظ کننده طبیعی |
E404 | آلژینات کلسیم | غلیظ کننده طبیعی |
E405 | پروپان-1،2-دیول آلژینات | مشتق اسید آلژینیک |
E406 | آگار | غلیظ کننده طبیعی |
E407 | کاراگینان | غلیظ کننده طبیعی |
E408 | furselleran | غلیظ کننده طبیعی |
E410 | آدامس خرنوب | غلیظ کننده طبیعی |
E411 | آدامس جو دوسر | غلیظ کننده طبیعی |
E412 | صمغ گوار | غلیظ کننده طبیعی |
E413 | صمغ تاراگاکانت | غلیظ کننده طبیعی |
E414 | صمغ عربی | غلیظ کننده طبیعی |
E415 | صمغ زانتان | غلیظ کننده طبیعی |
E416 | آدامس کارایا | غلیظ کننده طبیعی |
E418 | آدامس ژلان | غلیظ کننده طبیعی |
E420 | سوربیتول | الکل قند طبیعی |
E421 | مانیتول | الکل قند طبیعی |
E422 | گلیسرول | الکل طبیعی |
E430 | پلی اکسی اتیلن (8) استئارات | امولسیفایر مصنوعی |
E431 | پلی اکسی اتیلن (40) استئارات | امولسیفایر مصنوعی |
E432 | پلی اکسی اتیلن -20-سوربیتان مونولورات | امولسیفایر مصنوعی |
E433 | پلی اکسی اتیلن -20-سوربیتان مونو اولئات | امولسیفایر مصنوعی |
E434 | پلی اکسی اتیلن -20-سوربیتان مونوپالمیتات | امولسیفایر مصنوعی |
E435 | پلی اکسی اتیلن -20-سوربیتان مونو استئارات | امولسیفایر مصنوعی |
E436 | پلی اکسی اتیلن -20-سوربیتان تری استئارات | امولسیفایر مصنوعی |
E440 | پکتین | غلیظ کننده طبیعی |
E441 | ژلاتین (ترفند قدیمی) | غلیظ کننده طبیعی |
E442 | فسفات آمونیوم | امولسیفایر مصنوعی |
E450 | دی و پلی فسفات | نمک اسید فسفریک |
E451 | تری فسفات ها | نمک اسید فسفریک |
E452 | پلی فسفات ها | نمک اسید فسفریک |
E460 | سلولز | فیبر طبیعی، غلیظ کننده |
E461 | متیل سلولز | غلیظ کننده نیمه طبیعی |
E462 | اتیل سلولز | غلیظ کننده نیمه طبیعی |
E463 | هیدروکسی پروپیل سلولز | غلیظ کننده نیمه طبیعی |
E464 | هیدروکسی پروپیل متیل سلولز | غلیظ کننده نیمه طبیعی |
E465 | اتیل متیل سلولز | غلیظ کننده نیمه طبیعی |
E466 | کربوکسی متیل سلولز | غلیظ کننده نیمه طبیعی |
E470 | نمک اسیدهای چرب | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E471 | مونو و دی گلیسرید اسیدهای چرب | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E472 | استرهای مونو و دی گلیسرید | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E473 | استرهای ساکارز اسیدهای چرب | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E474 | سوکروگلیسریدها | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E475 | استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E476 | پلی گلیسرول پلی ریسینولات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E477 | استرهای پروپیلن گلیکول اسیدهای چرب | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E478 | مخلوط گلیسرول و استرهای پروپیلن گلیکول اسید لاکتیک و اسیدهای چرب | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E479 | روغن سویا استری شده | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E480 | دیوکتیل سدیم سولفوساکسینات | امولسیفایر مصنوعی |
E481 | استرول لاکتات سدیم | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E482 | کلسیم استئارول لاکتات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E483 | استئاریل تارتارات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E484 | استریل سیترات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E485 | به 441 تغییر نام داد |
|
E490 | پروپیلن گلیکول | حلال |
E491 | سوربیتان مونو استئارات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E492 | سوربیتان تری استئارات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E493 | سوربیتان مونو لورات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E494 | مونولئات سوربیتان | امولسیفایر نیمه مصنوعی |
E495 | سوربیتان مونو پالمیتات | امولسیفایر نیمه مصنوعی |